En alrededor de unas tres semanas arrancarán las primeras cosechas de cebolla temprana en el sur de España, donde los cultivos se han recuperado generalmente bien tras el paso de las borrascas a principios de febrero. No obstante, el sector está pendiente de la evolución de las lluvias previstas en los próximas días.
"Existía una gran preocupación en el sector por cuál sería el impacto de las lluvias torrenciales, pero en general, aunque hay ciertos problemas de calidad en algunas zonas, los cultivos se han ido recuperando bien", cuenta José Vicente Darder, presidente de la Asociación Española de Cosecheros y Exportadores de Cebollas (ACEC).
"Si bien las plantaciones de cebolla ubicadas en los cauces de los ríos que se desbordaron fueron arrasadas en Andalucía, no estamos hablando de un porcentaje elevado si tenemos en cuenta el gran volumen de cebolla plantada en esta importante zona productora, donde en muchos casos, las fincas se ubican en zonas más montañosas y no inundables", explica Darder. "No osbtante, debido a que no pudieron realizarse las siembras debidamente por las lluvias continuas, sí que prevemos un hueco de producción en el mes de junio", avanza.
De acuerdo con José Vicente Darder, mientras que la superficie de cultivo de cebolla en Andalucía desciende en comparación a la campaña anterior, se mantiene en zonas como Murcia y la Comunidad Valenciana, mientras que en La Mancha, la más representativa en España, se prevé un retraso en parte de la cosecha al haberse plantado más tarde debido a la presencia constante de precipitaciones.
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