Las cebollas importadas desde España se han convertido en una de las opciones más populares en varios mercados de Marruecos, principalmente por su precio más asequible. Mientras que la cebolla nacional alcanza los 18 dirhams (unos 1,67 euros) por kilogramo, la importada se vende entre 8 y 10 dirhams, lo que la hace mucho más atractiva para los consumidores, pese a que algunos consideran que su calidad es inferior debido al tiempo que tarda en llegar.
Esta situación responde, en gran parte, a factores estacionales. El fin de la campaña de la cebolla "karkoub", una variedad muy valorada en el país, ha reducido significativamente la oferta local. "Esta escasez es temporal. Habrá que esperar hasta el verano para que el suministro se normalice", explica Abdelkassem, comerciante en el mercado de Agadir.
En cuanto a las cebollas importadas, procedentes de España, se presentan en distintas variedades como blancas, cobrizas y rojas. Sin embargo, algunos vendedores señalan que su sabor no es el mismo y que su calidad puede verse afectada por los procesos de refrigeración durante el transporte.
Aun así, el factor económico pesa más en la decisión de compra. En los mercados, los consumidores comparan precios y, en muchos casos, optan por la alternativa más barata, aunque ello implique renunciar a parte de la calidad.
Fuente: La Razon.es
