La campaña egipcia del ajo avanza, siguiendo una tendencia al alza de la producción en las últimas temporadas, y no parece afectada por la situación en Oriente Medio, que está incidiendo en las exportaciones de otros cultivos egipcios. Antony Mina, director general de E2M, ofrece una actualización de la temporada.
El productor y exportador afirma: "La demanda de ajo egipcio esta temporada es sólida, con un fuerte tirón de los mercados clave y un creciente interés de nuevos destinos. Aunque al principio algunos mercados se mostraron cautelosos, ahora vemos pautas de compra más claras y se confirman programas más consistentes. Egipto sigue siendo muy competitivo en términos de calidad, calibre y precios, lo que nos está ayudando a ganar terreno y a expandirnos a nuevos mercados. En general, la tendencia de la demanda es positiva y mejora a medida que avanza la temporada".
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Según Mina, la guerra ha tenido un impacto mínimo en las exportaciones de ajo. "Como todo el comercio mundial, hemos sentido algunas repercusiones indirectas, principalmente en forma de tarifas de flete más elevadas y problemas ocasionales de programación. Sin embargo, desde un punto de vista comercial, las exportaciones de ajo egipcio se han mantenido estables. El suministro ha sido constante, las operaciones se desarrollan sin contratiempos y no nos hemos enfrentado a ninguna interrupción importante que afecte a nuestra capacidad de servir a nuestros clientes. El mercado se ha ajustado rápidamente, y se ha mantenido la continuidad del negocio", explica.
Tras la Semana Santa, las exportaciones se están acelerando, según Mina. "Hemos observado una clara aceleración de la demanda, con más consultas que se convierten en pedidos confirmados. Aunque la temporada empezó algo más lenta que el año pasado, el mercado se está recuperando rápidamente. Esperamos un final de campaña fuerte, con una demanda constante, una mayor estabilidad de precios y oportunidades continuas tanto en los mercados existentes como en los nuevos".
"Esperamos que la campaña se prolongue con una buena disponibilidad de materia prima durante varios meses más. Sin embargo, para los programas de exportación premium, la ventana para el ajo de primera calidad se extenderá, siendo realistas, hasta finales de junio", concluye.
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