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Aprobada en Japón y Brasil la banana que no se oscurece

La empresa de biotecnología agrícola Tropic ha obtenido la autorización reglamentaria tanto en Japón como en Brasil para su variedad de banana cuya pulpa no se oscurece, lo que le abre las puertas a dos importantes mercados agrícolas y supone un hito en la producción frutícola.

Estas autorizaciones allanan el camino para que esta banana de Tropic pueda importarse, venderse y consumirse en ambos países, así como cultivarse en Brasil, lo que permite ampliar el acceso de los consumidores, generar oportunidades comerciales y reducir el desperdicio de alimentos.

Japón es un mercado de importación clave con altos estándares de calidad, frescura y consistencia, y la banana de Tropic se ajusta a estos requisitos del mercado y contribuye a la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.

© Tropic

En Brasil, uno de los mayores países productores y consumidores de banana, la autorización confirma el valor de la variedad para productores y consumidores. La producción brasileña de bananas representa alrededor del 10% de la producción mundial de esta fruta, y la autorización de Tropic introduce una opción adicional que reduce el desperdicio y amplía la diversidad de bananas disponibles en el mercado nacional.

Las autorizaciones en Japón y Brasil se suman a la presencia global de Tropic. La empresa cuenta ahora con resoluciones reglamentarias, notificaciones o exenciones para sus bananas en once países, entre ellos EE. UU., Canadá y Filipinas, que representan más del 70% del mercado de producción y más del 30% del mercado de consumo.

Las últimas aprobaciones se basan en años de desarrollo científico y en un historial regulatorio internacional en América y Asia.

"Estas autorizaciones representan un paso adelante en el acercamiento de los productos que reducen los residuos a los consumidores de todo el mundo", declara Gilad Gershon, director general de Tropic. "Japón y Brasil juegan un papel fundamental en el mercado frutícola mundial, y estas decisiones reflejan la creciente confianza internacional en las nuevas tecnologías agrícolas diseñadas para las cadenas de suministro modernas".

La banana de Tropic tiene la característica de conservar su color amarillo una vez pelada y cortada, lo que reduce el deterioro en el retail, el food service y las cadenas de suministro.

Lanzada comercialmente en 2025, la banana de Tropic fue la primera variedad nueva de banana en más de 75 años, y ofrece el mismo sabor y textura a la vez que se mantiene fresca durante más tiempo tras el corte. Al reducir el deterioro y prolongar su vida útil, la variedad ofrece ventajas para el retail y la distribución y reduce el impacto medioambiental del consumo de bananas.

Tropic también ha lanzado comercialmente una variedad de banana con una vida verde de doce días más, aumenta el rendimiento, facilita las rutas de exportación y reduce los residuos del transporte hasta en un 50%. La empresa, con sede en el Reino Unido, tiene previsto lanzar una variedad resistente al mal de Panamá (R4T) en 2027. Esta enfermedad se está extendiendo, se encuentra en más de 20 países de todo el mundo y afecta al sector bananero, valorado en 25.000 millones de dólares.

La banana se consume en todo el mundo y es uno de los cultivos más importantes. El objetivo de la cartera de productos de Tropic es ayudar a productores y consumidores.

© TropicPara más información:
Tropic
Tel.: +44 (0) 1603 274 441
[email protected]
www.tropic.bio

Fecha de publicación:

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