El surtido de uva siguió estando dominado por los envíos de Sudáfrica. Además de diversas variedades Arra, Sugra e IFG, también estuvieron disponibles Crimson Seedless, Thompson Seedless y Autumn Crisp. Según la BLE alemana, la disponibilidad disminuyó ligeramente. Los envíos procedentes de Perú y Chile también se redujeron en términos generales, mientras que las primeras uvas Red Globe de Chile llegaron a Fráncfort y Hamburgo relativamente tarde en la campaña. Las entregas desde Namibia apenas tuvieron relevancia. Por el contrario, aumentaron las importaciones desde la India: aparecieron Thompson Seedless y Arra 15, aunque en algunos casos el calibre de la fruta aún era bastante pequeño.
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En conjunto, la demanda fue positiva, pero pudo cubrirse sin dificultad. Los precios mostraron las fluctuaciones habituales, sin registrarse desviaciones significativas. En Berlín, la oferta peruana presentó un amplio rango de precios debido a una calidad irregular. Mientras tanto, en Fráncfort, subieron los precios de las partidas chilenas de uva clara y roja.
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Manzanas
La comercialización se desarrolló sin problemas, ya que las propiedades organolépticas fueron en general convincentes y la oferta se ajustó suficientemente al nivel de demanda. Las variaciones de precios siguieron siendo la excepción.
Peras
Las importaciones de Sudáfrica constituyeron la base de la oferta. En algunos casos, los comerciantes bajaron los precios para acelerar la rotación de la mercancía.
Fresas
Predominaron los productos griegos y holandeses, seguidos en importancia por los italianos y españoles. Los productos nacionales y belgas completaron la gama. La calidad no siempre convenció, sobre todo en el caso de la fruta española.
Limones
El cambio en el surtido español de Primofiori a Verna, de mayor precio, avanzó con rapidez, por lo que los consumidores tuvieron que pagar más.
Bananas
En general, oferta y demanda estuvieron equilibradas. Por ello, los comerciantes apenas tuvieron que ajustar sus precios.
Coliflores
Dominaron los envíos de Italia y Francia. La disponibilidad aumentó ligeramente, aunque la demanda no siempre pudo seguir el ritmo.
Lechugas
La lechuga iceberg siguió procediendo exclusivamente de España. No obstante, la campaña nacional está a punto de comenzar, con las primeras partidas previstas en las próximas semanas. Algunos minoristas ya han reducido precios para dar salida a mayores volúmenes.
Pepinos
La oferta aumentó, pero la demanda no siempre pudo absorberla, por lo que fueron necesarios descuentos para evitar excedentes.
Tomates
Los envíos de Países Bajos, Bélgica y España, predominantes, siguieron ganando peso. La abundante oferta fue suficiente para cubrir la demanda.
Pimientos
La actividad comercial se desarrolló con normalidad; la demanda se cubrió sin dificultad. Los precios bajaron en su mayoría, ya que el aumento de la oferta superó la capacidad de absorción del mercado.
Espárragos
La oferta nacional dominó el mercado. La demanda, como es habitual, disminuye tras Semana Santa y las ventas no fueron siempre satisfactorias. En muchos casos, los comerciantes redujeron los precios, lo que al menos permitió dinamizar ligeramente las ventas.
Fuente: BLE
