Los agricultores cosechan cebollas
Cebollas cosechadas
"Las cebollas de Yunnan, la mayor zona de producción de cebollas de China, suelen entrar en el mercado entre febrero y julio. Este año, a comienzos de la temporada de producción, también se produjo un descenso de la producción, lo cual provocó que el precio cayera drásticamente de la noche a la mañana a 1,2 yuanes por 500 gramos. Más tarde, cuando entró en el mercado una gran cantidad de cebollas de Shandong, el precio de las de Yunnan comenzó a descender y regresó poco a poco a la normalidad. Ahora es similar al del año pasado. Se estima que a finales de julio, que es cuando acaba la temporada, el precio volverá a subir".
Cebollas rojas
"Nuestra empresa posee más de 100 hectáreas de campos de cebollas rojas en Yunnan. El volumen de producción supera los 10 millones de kilos. Aparte de cebollas, también producimos fruta y maíz. Actualmente, vendemos nuestras cebollas sobre todo a distribuidores de hortalizas a gran escala en Hunan, Guilin, Guangxi y Fujian. Con la ayuda económica y tecnológica del Departamento de Agricultura de Yunnan, queremos incrementar nuestra superficie de producción a 200 hectáreas. Aunque el mercado nacional se está desarrollando de forma estable, buscamos socios en el mercado del Sudeste Asiático y Oriente Próximo para abrir las puertas a la exportación a estos mercados".
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Jianchuan Mingyu Agriculture Co., Ltd.
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