"El uso de envases de transporte reutilizables contribuye a la conservación de los recursos y a disminuir las emisiones de gases invernaderos, además de a reducir la necesidad de usar cartón. El estudio se muestra concluyente a este respecto", sostiene Markus Hiebel, responsable de Sostenibilidad y Gestión de Recursos en el Instituto Fraunhofer UMSICHT.
Conservación de recursos
Desde 2010, Aldi Süd y un proveedor de servicios trabajan con un sistema pooling cerrado de envases reutilizables para el transporte de frutas y hortalizas. Los envases de transporte reutilizables, una vez vacíos y limpios, se envían a proveedores de toda Europa. Las frutas y hortalizas llegan en estas cajas a loes establecimientos de Aldi Süd. Allí, se recogen estas cajas plegables una vez vacías y se envían al proveedor de servicios para su limpieza. Las cajas defectuosas se reparan o se reciclan para fabricar nuevas cajas. Aldi Süd tiene pensado ampliar el uso de envases de transporte reutilizables para seguir reduciendo el uso de envases de cartón de un solo uso.
Caja reutilizable con un buen equilibro ecológico
En 2017, el Instituto Fraunhofer UMSICHT llevó a cabo el estudio titulado "Evaluación del ciclo de vida de los envases de transporte reutilizables y de los envases de transporte desechables hechos de papel/cartón". El estudio concluyó que Aldi Süd, junto con sus proveedores de frutas y hortalizas, fue capaz de ahorrar más de 24.000 toneladas de equivalentes de CO2 y más de 30.000 toneladas de cartón gracias al uso de envases de transporte reutilizables. Si hacemos una comparación ecológica, las cajas reutilizables para frutas y hortalizas obtuvieron mejores resultados que las variantes desechables en todos los posibles efectos medioambientales analizados, como efectos negativos en el agua, el agua de consumo, la ecotoxicidad y el consumo de materias primas.
Aldi Süd quiere reducir los materiales de embalaje
Siempre que puede, Aldi Süd trabaja en la reducción de los materiales de embalaje o en aumentar la sostenibilidad de las operaciones. Por ejemplo, piensa despedirse de todas las bolsas desechables para 2019 y las frutas y hortalizas de todas sus tiendas Aldi Süd se venden a granel. A partir del segundo trimestre de 2018 la cadena de descuento probará también las bandejas elaboradas con hierba y caña de azúcar como envases alternativos para los tomates ecológicos.
Fuente: Aldi Süd