"Las semanas cortas han reducido las necesidades de las industrias"

Informe de mercado de Fiwap / PCA:

Variedades industriales: precio general, 35 mm +, mínimo 60% 50 mm +, mínimo 360 gr/5 kg de EPS, a granel, frágil, precio de venta, IVA excluido, entrega directa:

Bintje: 2,00 a 3,00 €/a, según calidad y destino; mercado tranquilo. Muy poca compra industrial. Los compradores de patatas fáciles de pelar se enfocan en los mejores lotes, y algunas veces sólo compran grandes tamaños;

Challenger: no disponible debido a la falta de transacciones esta semana;

Fontane: 6,00 a 7,00 €/a, siendo el precio más común 6,00 €/a. Mercado estable.

Innovator: 6,00 a 7,00 €/a para entrega inmediata, mercado estable. Final de temporada progresivo.

Se siguen exportando pequeñas cantidades a varios destinos en Europa del Sur y del Este y a Gran Bretaña.

Resumen de tarifas (fuente: NEPG):

EEX en Leipzig (€ /a) Bintje, Agria y otras, 40 mm +, mínimo 60% 50 mm +:

A medida que aumentan las temperaturas, la oferta también aumenta, aunque las semanas cortas han reducido ligeramente las necesidades de las industrias. Por lo tanto, el mercado físico es muy limitado, con pocas transacciones y precios que, en el mejor de los casos, se mantienen en el mismo nivel. El desarrollo de algunas variedades es ligeramente inferior, incluyendo el de las Fontane para la industria, así como la exportación, que se reduce gradualmente, y las vacaciones han disminuido aún más la actividad.

 Desarrollo de PotatoNL: también disponible en www.potatonl.com 

El 8 de mayo, los precios cayeron en el mercado fresco; con 11,75 €/a (-0.6%) para pulpa firme, y un precio estimado de 11,58 € / a (+ 0.4%) para pulpa blanda. Para las patatas para la industria (patatas fritas), el desarrollo disminuyó ligeramente en las Renania, aunque sigue siendo ligeramente más alto en Baja Sajonia. Para las patatas ecológicas, el precio al productor se mantiene estable en torno a los 48,00 €/a.