"Bélgica: "La temporada de frambuesa va bien"

"Que haga frío significa que hay menos oferta de frambuesas, sin embargo esto es beneficioso para el mercado"; dice Chris Loncke, de Belgian Frambofruit. "No obstante, dentro de 14 días habrá oferta de los invernaderos. Por lo tanto, es difícil predecir qué pasará esta temporada. Los precios pueden cambiar rápidamente si la oferta aumenta. De momento, la oferta y la demanda están bastante equilibradas".

Los precios actuales varían entre 1,80-2€ por 125 gramos de frambuesas. "Los precios son buenos, pero no excesivos", dice Loncke. El mercado de frutos rojos ha crecido rápidamente en los últimos diez años, y todavía sigue creciendo. Las ventas locales, en particular, han aumentado muchísimo en los últimos años. Las frambuesas, pero también las berries en general, son cada vez más populares. Las frambuesas y los arándanos son, con diferencia, los frutos más apreciados, seguidos por las moras, las grosellas rojas y las grosellas espinosas".

Frambofruit vende frambuesas desde hace 21 años. Sin embargo, cuando termine esta temporada, Chris Loncke se retira. "Desafortunadamente, no hemos encontrado un sucesor para el negocio. Tuvimos muchos candidatos que vinieron y echaron un vistazo, pero ninguno de ellos estuvo dispuesto a asumir el control de la empresa. Es importante que el candidato trabaje duro y tenga cabeza para los negocios, y no hemos podido encontrar a esa persona. Es una verdadera lástima que las cosas hayan salido así", concluye Chris.