Bélgica
Mensaje de mercado de Fiwap / PCA:
Variedades industriales: mercado sólido con precios en aumento. La oferta sigue siendo reducida, y la demanda es variable: ninguna por parte de algunos compradores y muy fuerte por parte de otros. El mercado todavía podría moverse, dependiendo del clima.
Precio general, 35 mm +, mínimo 60% 50 mm +, mínimo 360 gr / 5 kg EPS, a granel, frágil, precio de venta, IVA excluido, entrega directa:
Fontane: 6,00 - 11,00€ / a, (con la mayoría de transacciones entre 8,00 y 11,00€ / a). Estos son los precios de las transacciones conocidas en los últimos días, pero el mercado es sólido y los precios están subiendo, hay que revisarlos a diario.
Bintje: empezando con 1,00-2,00€ / a, mercado fuerte para los últimos lotes frágiles.
Challenger: información no disponible debido a la falta de transacciones.
Otras variedades: Markies, Agria, etc. precio por encima de 10,00€ / a
Belgas tempranas: sin precio. Las primeras plantaciones ofrecerán resultados bastante aceptables (más de 35 toneladas por hectárea), de tamaño suficiente, a pesar de la falta de agua. Para las plantaciones posteriores (a veces con un retraso de 4-7 semanas), los rendimientos ya se ven inevitablemente afectados.
Mercados físicos europeos
Resumen de tarifas (fuente: NEPG):
Precio en subastas / subasta de Roeselare (fuente: REO vía PCA): 9 de julio:
Precio ponderado (rojo y blanco) para la producción cosechada a mano: 0,49 € / kg (49,00 € / a) sin IVA, con un aumento considerable respecto a la semana pasada (0,26 € / kg). Oferta: 9 toneladas
Mercado futuro
EEX en Leipzig (€ / a) Bintje, Agria y varias, 40 mm +, mínimo 60% 50 mm +:
VTA (Verenigde Telers Akkerbouw)
Francia
Fin de temporada, tanto para la exportación como para las variedades de patatas fritas. La semana pasada, el mercado francés llegó a 6,00€ / a con diferentes variedades de "patatas fritas", pero algunas podrían subir aún más de precio.
Cultivos locales: (Noirmoutier, Bretagne, Rosellón y Landas) presentes en todas las tiendas.
Superficies hexagonales 2018: 142.710 hectáreas (+ 3,6% (+ 4.990 hectáreas)), en relación con 137.720 hectáreas en 2017).
Alemania
El 6 de julio, el precio de las patatas en el mercado de productos frescos (Renania) fue de 28,00 € / a, y de 26,00 € / a para las blandas. Para las patatas tempranas vendidas en las fincas el precio varía, comenzando en 11,00-12,00€ / a por bolsa de 25 kg (- 2€). Para las patatas de la industria (patatas fritas), de almacenamiento convencional o refrigerado, los precios han subido bruscamente, comenzando en 5,00 - 8,00€ / a (4,00€/ a en la semana anterior). Las fáciles de pelar y procesadas todavía tienen la oferta anterior a buen precio, mientras que las primeras patatas tempranas buenas para la industria estarán disponibles al final de la semana y al comienzo de la próxima.
Cosecha temprana local: disminución rápida de los precios para el productor en la última semana. La oferta global, con más patatas israelíes disponibles, ha reducido los precios para el productor más rápido de lo esperado. Patatas tempranas a 28,00€ / a (21,63€ / a el año pasado en la misma fecha).
La sequía persiste y algunos comienzan a preocuparse por las patatas de media temporada y tardías. Las tuberizaciones no son tan buenas, los tamaños son más grandes y, en general, hay rendimientos más bajos.
Cosechas ecológicas tempranas locales: después de las ventas en la finca y en las tiendas ecológicas, las primeras patatas ecológicas locales (del Palatinado) han llegado a los supermercados. Precio comercial desde 77,00 - 83,00€ / a hace 10 días.
*hay que deducir 1,00€ / a de estos precios en las fincas en la tabla anterior para las tarifas de clasificación
Gran Bretaña
Precio promedio del productor (todos los mercados combinados) semana 26: 11,29 € / a.
Con la persistente sequía, los sistemas de riego sufren, los productores no compran, las plantaciones sin riego muestran un alto EPS así como tamaños insuficientes.
Para más información:
FIWAP