Las últimas dos semanas han sido difíciles para el mercado de la piña. Un buque proveniente de Costa Rica sufrió un retraso, lo que hizo que dos envíos llegaran al mismo tiempo, algo que ciertamente dista de ser ideal. Sin embargo, parece que pronto cambiarán las tornas. “Las fuertes lluvias de Costa Rica han causado una gran cantidad de daños, incluso han destruido carreteras que llevan al puerto. Esto asegura una drástica caída en el suministro”, afirma Mario de Goede, de Coolfresh International.
“Aparte del mal tiempo, la baja producción de las próximas semanas también reducirá los volúmenes de importación. El año pasado se plantaron menos piñas a causa del mal tiempo. Empezando con la primera llegada del viernes, habrá menos piñas y esto continuará durante las siguientes semanas. Se dice que en dos o tres semanas el precio estará en 9-10 euros, mientras que las pasadas semanas el precio había caído hasta los 5 euros. Está claro que pueden pasar muchas cosas en solo unas pocas semanas. Hemos pasado de tener excedentes a la escasez”.
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