La cosecha de sandías de invernadero en Élide, Grecia, acaba de empezar. Thanasis Pittas, propietario de la empresa local de envasado Ilias Fruits, nos describe cómo es la situación en el inicio: "Hemos empezado hoy [jueves 16] la cosecha, en fechas normales. Este fin de semana se cosecharán unas 100-200 toneladas, mientras que los precios al productor están alcanzando niveles elevados, incluso de 1 euro por kg, sin incluir los costes de cosecha. Actualmente, estamos hablando solo de sandías Bostana; las Varela y Florida estarán disponibles a partir del 10 de mayo. El calibre medio de los frutos es algo inferior al de la temporada pasada. Las primeras frutas se destinan tanto al mercado nacional como a la exportación, a mayoristas polacos, rumanos y checos. De momento, aún no hemos anunciado los precios de los programas de suministro a los retailers. Esto se hará la semana que viene".
© Fotis Karabetsos | FreshPlaza.es
El exportador griego se muestra muy confiado en el curso favorable de esta campaña de comercialización. "Debido a las lluvias y al frío durante el periodo de cultivo, muchos productores no consiguieron plantar o destapar sus fincas en el momento adecuado. Por lo tanto, el resto del calendario de la temporada de invernaderos se ha visto alterado de forma muy favorable para nosotros", subraya. "A pesar de que la producción se multiplicará casi por diez la próxima semana y aún más la siguiente, lo que reducirá el precio del producto, una parte importante de los invernaderos de sandía seguirán inactivos. También se ha observado un retraso similar de la producción en los cultivos al aire libre, tanto en Élide como en Ciparisia. Parece que no entrarán en los mercados antes del 20 o 25 de mayo".
"Las sandías de campo abierto, cuya plantación ha sido algo mayor esta temporada, constituyen la mayor parte de la oferta griega de sandías, de las que el 90% se destina a la exportación. En combinación con la tardía entrada en producción de una parte significativa de los invernaderos, cuyas hectáreas se mantuvieron casi estables, esto significa que las sandías de invernadero pueden alcanzar precios excepcionalmente altos esta temporada. Solo esperamos que la gente tenga dinero suficiente para comprarlas. De todos modos, en lugar de terminar la temporada de invernaderos entre el 10 y el 15 de mayo, algunos productores entrarán en los mercados después de estas fechas, y toda la temporada de invernaderos durará hasta el 10 de junio aproximadamente", concluye Pittas.
Para más información:
Thanasis Pittas
Ilias Fruits
Tel.: +30 2622 092 310
[email protected]
https://iliasfruits.gr/en/
