El abastecimiento de alimentos en los mercados mayoristas peruanos está desarrollándose con normalidad a pesar de la emergencia sanitaria decretada en el país. Según datos del Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), el miércoles 8 de abril ingresaron a estos mercados 10.472 toneladas de productos frescos como verduras, frutas y hortalizas, entre otros.
En el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) de Santa Anita ingresaron 7.760 toneladas de verduras (tubérculos, hortalizas, legumbres, entre otros), reportándose un incremento de 54% en comparación a últimos miércoles, destaca el informe.
En el caso de la papa, se registraron 2.793 toneladas de diferentes variedades, un volumen 72% mayor respecto al que ingresó en los mercados el miércoles pasado, añadió.
Los productos que se reportaron a precios accesibles en comparación a lo registrado el día anterior son: limón en bolsa 0,72 soles por kilogramo, papa negra andina 0,74 soles, cebolla roja 1,23 soles, camote amarillo 0,98 soles, zapallo macre 1,55 soles, vainita a 1,98 soles, entre otros.
En el caso del Mercado N° 02 de Frutas de La Victoria se registró el ingreso de 2.190 toneladas de frutas frescas, provenientes principalmente de la selva, indicó.
En frutas, esta mañana se pudo observar ofertas en comparación al día anterior en los siguientes productos: piña Hawaiana (selva) de 1,03 a 0,93 soles por kilogramo, mango Kent de 1,03 a 1,00 soles, naranja Valencia (selva) de 1,28 a 1,22 soles, papaya Selva de 1,44 a 1,29 soles, entre otros.
El Minagri también destacó los altos stocks de las principales variedades de frutas como: manzana 90%, naranja 100%, papaya 100%, piña 90%, plátano 100%, mandarina 100%, mango 80%, sandia 90%, uva 90%, entre otras frutas.
Herramientas tecnológicas
Desde el Minagri se promueven iniciativas para un mayor abastecimiento al retail y el suministro de alimentos para toda la ciudad.
Finalmente, el sector Agricultura desea reiterar que se tienen a disposición del consumidor herramientas tecnológicas para conocer en tiempo real el precio de los productos a fin de poder luchar contra la especulación.
Por ejemplo, se cuenta con el Agrochatea, que informa diariamente la evolución de los precios mayoristas. También pueden utilizar la app Mi Caserita, que contiene información de precios retail de los principales mercados emblemáticos de Lima Metropolitana. Se puede descargar gratuitamente desde Play Store.
Fuente: andina.pe
