La pera mendocina inició esta última semana su cosecha, con el pronóstico más bajo de su historia: 15.106 toneladas para una superficie estimada de 2.065 hectáreas.
Los datos del Instituto de Desarrollo Rural (IDR) ponen de manifiesto la contracción que se ha producido en el cultivo de peras en Mendoza en los últimos años: el 2009 se cosecharon en la provincia 120.958 t (la mayor cantidad en 15 años), mientras que en la última temporada 2020/2021, se cosecharon 39.967 t, por lo que, según las estimaciones, se espera una caída del 62% en el volumen para esta campaña.
En cuanto a la superficie, según el IDR, en cuatro años se pasó de 4.500 hectáreas (temporada 2015/2016) a las actuales 2.000 hectáreas. “La mitad de esa pera está en el Sur y la otra mitad en el Valle de Uco y zona Norte. Es poca la superficie que tenemos, y muchos de esos montes no son de calidad de exportación”, detalló Alfredo Baroni, coordinador técnico del IDR.
Desde la Asociación de Productores y Exportadores de Frutas Frescas de Mendoza (Aspeff) consideran incluso que la cosecha probablemente podría ser menor que la pronosticada. “En gran parte de Tunuyán la helada fue muy fuerte y en algunos lugares solo quedó el 30% de la producción. Además, no creo que hayan 2.000 hectáreas, deben ser como máximo 1.000 hectáreas que funcionen a pleno”, comentó José Luis Navarro, presidente de Aspeff.
Navarro, que abandonó hace poco la pera, recordó que hace 20 años se dio un boom con la variedad Williams, con destino a Brasil y Europa (en especial a Holanda y Rusia). Con el pasar de los años aumentaron los costos, el dólar “se estancó” y “faltaron políticas agroexportadoras” para el sector.
“En las mejores épocas, hace 10-15 años, exportábamos 1.500 camiones por temporada. El año pasado no llegamos a los 100 camiones y esta temporada no sé si llegaremos a 50”, describió el presidente de Aspeff.
Una ventaja local que señalan desde el IDR es que la producción local se puede exportar a Brasil por vía terrestre gracias al trabajo de Iscamen para declarar algunas zonas como libres de plagas, mientras que la Patagonia debe aplicar otros tratamientos antes de vender su producción al exterior (por lo general, venden a través de vía ultramar).
Hacia adelante, el presidente de Aspeff cree que “hay pocas posibilidades” de que la pera se recupere, mientras que “la manzana tiene mejores expectativas”, con nuevas variedades de buen tamaño, un color rojo brillante y sistemas de plantaciones con alta densidad.
Fuente: losandes.com.ar
