La nueva finca de FD Berries en Estados Unidos, ubicada en Sebring, Florida, ha comenzado con su primera cosecha para abastecer un mercado con alta demanda. La nueva finca estadounidense de 40 hectáreas de arándanos y fresas fue puesta en marcha por Sam Ahilan, CEO de FD Berries, y su equipo, tras exitosos resultados agrícolas en México durante los últimos años.
“Nuestra nueva plantación está en pleno funcionamiento. Las fresas se están recolectando ahora. Comenzamos a recolectar hace dos semanas y estamos cosechando de 50 a 100 bandejas por acre [0,405 ha]. Estamos cosechando de cuatro a seis días a la semana en rotación. El tamaño de la fruta es muy bueno y el contenido de azúcar es bueno. Para esta temporada inaugural, estimamos más de 3.000 cajas por acre. Los arándanos también se ven bien y anticipamos que nuestra primera cosecha comenzará a fines de febrero. Esperamos más de 454 kg por acre inicialmente”, afirma Ahilan.
Dice que la demanda está por las nubes, pues apuntan a un período en el que, tradicionalmente, la oferta ha sido menor. “La demanda de fresas es sumamente alta. Estamos recolectando variedades de Florida ahora, pero tenemos algunas variedades interesantes en I+D que se cosecharán pronto, de UC Davis, Berry World, entre otros. En el caso de los arándanos cosecharemos Arcadia, Avanti y Sentinel en un principio”.
Bobby Barden, que está a cargo de las operaciones en la finca de Sebring, dice que, aunque están comenzando a abastecer al mercado estadounidense primero, se expandirán muy rápidamente para abastecer al resto de Norteamérica. “Estamos emocionados con nuestra producción inicial y vemos un gran potencial para ofrecer berries de excelente calidad cultivadas en los EE. UU. para el mercado norteamericano. Las berries de Florida suponen una oferta para una ventana crítica en el mundo de las berries y tenemos importantes oportunidades de exportación”.
El sustrato premium es una de las claves para el crecimiento y el aumento del rendimiento. “La fibra de coco Fibredust es un recurso renovable orgánico hecho con la cáscara del coco”, explica Andrew Pidgeon, de Fibredust. “La fibra de coco proporciona un pH consistente, una aireación inigualable, una baja densidad a granel y una serie de otros atributos que benefician al cultivo”. El nuevo producto Calcigro, de composición orgánica, proporciona una ventaja significativa al reducir aún más el contenido de sal y proporcionar una buena vía para la absorción de nutrientes. La empresa ha realizado una transición completa de productores y proveedores de sustrato a propietarios de exitosas fincas de berries en México y ahora en los EE. UU.
“Hay más de 400.000 plantas de destacadas variedades de berries plantadas en los últimos meses en sustratos True Blue de Fibredust y Costa Sur. Estos, junto con una buena gestión, permiten niveles de crecimiento visiblemente buenos en cuestión de semanas”, apunta Pidgeon.
Para más información:
Andrew Pidgeon
FD Berries
Tel.: +1 860-597-3844
Email: [email protected]
www.fdberries.com
