Marruecos es un proveedor clave de cítricos en el hemisferio norte con una ventana de suministro desde diciembre hasta junio. Salix Fruits, importadora y exportadora global de frutas frescas, lleva cuatro años importando mandarinas y naranjas marroquíes a los EE. UU.
Vince Biasibetti, ejecutivo de ventas para los Estados Unidos en Salix Fruits, visitó recientemente a los productores de cítricos en Marruecos, y comparte con nosotros algunas impresiones. “La visita se centró en evaluar la temporada citrícola en Marruecos, principalmente mandarinas y naranjas, con especial interés en aspectos cruciales como la calidad, la disponibilidad de calibres y el volumen de suministro”, indica Biasibetti. “El objetivo principal era estrechar las relaciones con los productores y conocer mejor sus actividades y explotaciones”, añade. “El compromiso continuo y el establecimiento de relaciones sólidas en Marruecos son fundamentales, ya que nos permiten mantener un volumen constante y una calidad superior, obteniendo resultados positivos tanto para los clientes como para los proveedores”.
Sequía
La temporada de cítricos de Marruecos se ha visto perjudicada por una grave sequía. “Aunque el volumen total no se ve afectado, la oferta se concentrará más en frutas de menor tamaño, particularmente mandarinas (Nadorcott) y naranjas (Maroc Late). Los campos visitados en Marrakech y Beni Mellal mostraron grados variables de afectación de la sequía en la producción. “Afortunadamente, la calidad estética e interna no deberían sufrir demasiado”, apunta.
Los cítricos destinados a los EE. UU. se envían a las terminales de Nueva York y Filadelfia. “La visita tenía como objetivo asegurar el volumen necesario para los programas con nuestros clientes en los EE. UU. y explorar posibilidades para los clientes de Trading, consolidando aún más nuestra presencia en el mercado”. También permitió el análisis de nuevas oportunidades de negocio y el aprendizaje sobre variedades menos conocidas en el mercado americano, ampliando así la cartera de productos de Salix Fruits.
Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros
Otro factor importante en la visita de Biasibetti a los campos de producción en Marruecos fue el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) de la FDA. El programa tiene como objetivo garantizar que los suministros extranjeros de alimentos y bebidas cumplan los mismos requisitos de seguridad que las empresas con sede en los EE. UU. “El seguimiento de la implantación de este programa con nuestros proveedores fue un factor importante en nuestra visita. Asegurar el cumplimiento de los programas nos permite garantizar la seguridad alimentaria exigida por la FDA y el cumplimiento con los estándares de protección de la salud pública, incluyendo las pautas de seguridad, los controles preventivos y el etiquetado adecuado”.
“Realizar visitas a las áreas de producción antes de cada temporada de importación es esencial para una preparación óptima. Por lo tanto, el equipo de operaciones de los Estados Unidos planea visitar las plantaciones de limón en Argentina para la pretemporada 2024”, concluye Biasibetti.
Para más información:
Vince Biasibetti
Salix Fruits
Tel.: +1 267-776-4777
[email protected]
www.salixfruits.com
