En la semana 51, el volumen de cerezas chilenas transportadas por mar siguió aumentando, con precios generalmente más bajos que la semana anterior. Tomando como ejemplo la variedad Santina, el precio habitual de un paquete de 2,5 kg × 2 (dos en uno) 3J fue de 350-370 yenes por caja, mientras que el calibre 2J costaba aproximadamente 310 yenes por caja. En el caso de las cajas pequeñas de 2,5 kg, el precio del 3J fue de entre 170 y 175 yenes por caja, y el del 2J, de aproximadamente 145 yenes por caja. En general, los precios bajaron alrededor de un 20% en comparación con la semana anterior.
Izquierda: mercado mayorista de fruta. Derecha: Santina transportada por mar.
Llegó por vía aérea un pequeño volumen de cerezas Kordia. El precio de un paquete dos en uno de 3J fue de aproximadamente 650 yenes por caja, mientras que el de una caja pequeña de 2,5 kg fue de unos 320 yenes por caja. Según los comerciantes, aunque los precios fueron más bajos que a principios de temporada, siguieron siendo más del doble que los de la mayoría de las cerezas transportadas por mar. Además, algunos lotes carecieron de la firmeza ideal, lo que se tradujo en unas ventas relativamente lentas.
En cuanto a otras variedades, el precio y las ventas de la variedad de alta gama Skylar Rae se mantuvieron relativamente estables, y los comerciantes señalan que los precios de este año son significativamente más bajos que en años anteriores. La nueva variedad Pacific Red también ha entrado en el mercado, con un paquete dos en uno 5J a un precio aproximado de 450 yenes por caja.
Izquierda: Pacific Red, una nueva variedad. Derecha: variedad Skylar Rae.
En cuanto a las tendencias generales del mercado de las cerezas, los comerciantes informaron de que, aunque los volúmenes de llegada fueron inferiores a los del mismo periodo del año pasado, la lentitud de las ventas provocó reducciones generalizadas de los precios para estimular la demanda. Como resultado, las ventas mejoraron tras los recortes de precios. Los ajustes de precios fueron relativamente estables, sin las fuertes fluctuaciones a corto plazo observadas el año pasado. Algunos comerciantes también señalaron que muchos compradores están a la espera de la llegada de grandes buques, con la esperanza de que los precios sigan bajando. Sin embargo, la mayoría de los comerciantes creen que el margen para nuevas reducciones de precios es limitado. En cuanto a la calidad, las últimas llegadas han mejorado en comparación con las primeras etapas de la temporada de transporte marítimo.
Izquierda: nectarinas australianas. Derecha: nectarinas chilenas.
Entre las frutas de hueso importadas, la semana pasada llegaron nectarinas chilenas de la variedad Boreal, aunque la oferta sigue siendo limitada. Los precios rondaban los 200 yenes por caja de plástico, lo que supone una caída significativa con respecto al precio inicial de más de 300 yenes. Mientras tanto, las llegadas de nectarinas australianas están aumentando gradualmente, lo que está provocando una bajada de los precios. Los comerciantes informan de una calidad y unas ventas relativamente estables, aunque la llegada y el precio de las nectarinas chilenas están ejerciendo cierta presión sobre el mercado australiano.
Izquierda: arándanos de Yunnan. Derecha: arándanos peruanos.
En el mercado de los arándanos, los precios de los arándanos peruanos se mantuvieron prácticamente sin cambios con respecto a la semana anterior, con un ligero ajuste a la baja. Aunque recientemente han llegado nuevos envíos, los volúmenes siguieron siendo limitados y el mercado en general se mantuvo estable. El suministro de arándanos extragrandes de Yunnan (22 mm+ y 24 mm+) aumentó ligeramente. Los comerciantes señalaron que, aunque la producción de arándanos de Yunnan ha crecido este año, muchas zonas productoras suministran directamente a supermercados, canales de distribución o mercados mayoristas secundarios y terciarios. Como resultado, el suministro a los mercados mayoristas primarios es relativamente limitado, aunque la circulación general sigue siendo significativa. Esto ha tenido cierto impacto en el mercado nacional de arándanos y ha permitido una mayor negociación de los precios.
Izquierda: Manzanas grandes con motivos navideños; Derecha: Durians Kanyao vietnamitas.
Los precios del durián fueron similares a los de la semana anterior, con el Kanyao vietnamita de tamaño A3 a un precio aproximado de 250-260 yenes por caja.
Entre las frutas chinas, las manzanas grandes con motivos navideños (tamaños n.º 6 y n.º 8) se han vendido bien últimamente.
