Las existencias de kaki Rojo Brillante de ACN Naoussa están prácticamente agotadas, y la cooperativa griega continuará comercializando únicamente la variedad Jiro. "Nuestra cosecha de Rojo Brillante ha sido muy reducida esta temporada porque las heladas afectaron a los cultivos durante la fase de floración, por lo que hemos tenido que rechazar pedidos del extranjero, como, por ejemplo, de Francia. Los últimos envíos de nuestro Rojo Brillante se realizarán en torno a Navidad, y después seguiremos solo con Jiro de nuestros productores, donde los daños son menores. Jordania, que absorbe este tipo de kakis, por fin dio permiso para las importaciones hace poco", menciona Soula Serdari, directora comercial de ACN Naoussa.
© ACN Naoussa
"Los precios al productor han sido satisfactorios, tanto si hablamos del mercado libre durante la temporada de cosecha como de las liquidaciones realizadas por las cooperativas a sus miembros. En general, para las frutas de buena calidad, los precios al productor han oscilado entre 1,00 y 1,20 por kilo. Hubo buena demanda durante bastante tiempo, pero al final no pudimos evitar que los precios EXW o DAP bajaran 0,50 euros a consecuencia de la fuerte competencia española. Creo que el sabor de los kakis griegos es mejor que el de los españoles, pero es un hecho que los kakis españoles no tienen nada que envidiar en cuanto a tratamiento poscosecha y conservación de la calidad", comenta Serdari.
Y añade: "En Grecia, el cultivo del kaki crece cada temporada, y cada vez se planta más Rojo Brillante en Macedonia, y nuestros productores también participan en este proceso. A pesar de que no es un cultivo que no necesite cuidados, como dicen algunos, en lo que los griegos están realmente atrasados es en los conocimientos técnicos poscosecha. Este es el mayor reto para nosotros. Por ejemplo, nos gustaría conservar nuestro Rojo Brillante un poco más, pero es técnicamente imposible porque también nos dedicamos a almacenar manzanas, y eso afecta negativamente a la conservación poscosecha de los kakis".
© ACN Naoussa
ACN Naoussa está haciendo preparativos para superar este obstáculo. "A partir de la próxima temporada, pondremos en funcionamiento nuestra propia cámara de desastringencia. Teóricamente, esto nos permitirá prolongar un mes más nuestra campaña de Rojo Brillante, terminando la temporada en torno al 20 de enero", concluye la directora comercial de la cooperativa griega.
Para más información:
Soula Serdari
ACN Naoussa
Tel.: +30 23320 41 187
[email protected]
https://acn.com.gr/en/
