La oferta de aguacate es elevada en Estados Unidos ahora que el mercado entra en los meses de mayor consumo, enero y febrero. "La oferta que se cosecha y envía diariamente a Estados Unidos es muy buena. Viene principalmente de México y tenemos una gran variedad de calibres, el más grande el 48", dice Peter Shore, de Calavo Growers Inc. Añade que, en este momento, el mercado parece diferente al del año pasado, pues "la oferta es mucho mejor este año y el tamaño de la fruta es también mucho más normal y está mejor repartido".
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La demanda también es buena y se está haciendo una promoción sólida. "Hay mucha actividad en torno al fútbol universitario y luego también en torno al fútbol en general", indica Shore, y señala que la oferta de aguacate para enero y febrero superará la demanda del año pasado.
Opciones para los consumidores
También dice que los formatos de aguacate a granel y embolsado tienen demanda y seguirán promocionándose durante este mes y febrero.
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Como resultado, los precios son muy atractivos, bastante más bajos que el año pasado por las mismas fechas. Estos precios se mantienen y se espera que permanezcan estables en las próximas semanas.
En otro orden de cosas, esta semana se anunció que Mission Produce, Inc. adquirirá Calavo Growers, Inc. en una transacción de efectivo y acciones.
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Peter Shore
Calavo Growers Inc.
Tel.: +1 (805) 525-1245
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