Ha sido un mes de enero lento en el comercio de fruta, pero es normal, según Ben Goodchild, de Nationwide Produce. "En España ha vuelto a hacer un frío inusual, con temperaturas nocturnas que han bajado hasta los 4 grados y diurnas de entre 11 y 12 grados", dice Ben. "El lado positivo es que hay mucha fruta verde en las plantas, así que cuando reciban algo de sol, llegará buen volumen a tiempo para San Valentín, cuando siempre falta oferta. Será una buena noticia para los productores españoles, que el año pasado tuvieron una temporada terrible".
Los importadores británicos han tenido que hacer frente de nuevo a los aranceles impuestos a la importación de fresas egipcias, ya que esta temporada el contingente se agotó antes de Navidad, a pesar de que no hay mucha más fruta de la temporada principal egipcia.
Marruecos también anda algo escaso de producción de fresas; ya debería haber alcanzado el grueso de su producción, pero lleva un retraso de 2-3 semanas.
"El Reino Unido cuenta ahora con un par de empresas que producen fresas durante todo el año, pero se trata de una operación cara que no llega a cubrir la demanda británica de fresas. La fruta que cultivan es estupenda y un verdadero mérito de la innovación en la agricultura británica, pero los productores necesitan más apoyo, ya que no pueden competir con las importaciones en invierno".
"Las fresas sudafricanas tuvieron una buena temporada, y vimos un aumento de las fresas etíopes importadas. Puede que la fruta etíope no sea más barata, pero es una buena contingencia en esta época del año si hay problemas con el suministro egipcio". Ben y su equipo estarán en Fruit Logistica este año los tres días de la feria.
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Ben Goodchild
Nationwide Produce
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