La provincia de Chanchamayo, en la región de Junín, será la anfitriona de la III Convención Internacional del Jengibre 2026, que se celebrará los días 28 y 29 de mayo en el Complejo Turístico El Confort (Avenida Marginal KM 73, Pichanaki).
Bajo el lema "Jengibre peruano: raíz de un futuro global", la cita es organizada por la Asociación Nacional de Productores, Transformadores y Exportadores de Jengibre y Cúrcuma en Perú (Proginger) y la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP).
El evento reunirá a los principales actores de la cadena productiva y comercial del jengibre, con la participación de expertos y representantes tanto nacionales como internacionales. La convención ofrecerá una plataforma para conocer las últimas tendencias, innovaciones, desafíos y oportunidades del mercado global.
El objetivo principal es consolidar a Perú como referente internacional en la producción, comercialización y sostenibilidad del jengibre, conectando todos los eslabones de la cadena global.
Durante la convención se promoverá la transferencia de conocimientos técnicos de aplicación inmediata, se fortalecerá la organización del sector para competir globalmente y se facilitará la conexión directa entre el origen —los campos peruanos— y los mercados internacionales, generando oportunidades de negocio y acuerdos comerciales concretos.
"Se busca construir juntos el futuro del jengibre peruano en el mundo, desde el cultivo hasta el mercado global, con visión, tecnología y articulación", señalan los organizadores. Los pilares de la convención son:
- Negocios y mercados: ruedas de negocio que favorezcan acuerdos de exportación y la integración en la cadena global.
- Innovación y tecnología: transferencia de conocimientos para mejorar la productividad y la trazabilidad, aumentando la competitividad.
- Sostenibilidad y territorio: fomento de una producción responsable que impulse el desarrollo local y asegure la continuidad del sector.
- Articulación del sector: fortalecimiento gremial y diálogo con políticas públicas para construir una visión unificada y sólida del sector.
Esta edición promete ser una oportunidad estratégica para consolidar al jengibre peruano en los mercados internacionales y promover su desarrollo sostenible.
Fuente: agraria.pe
