Este año, los programas de mejora genética de berries de Fall Creek y Planasa se han presentado en un evento sectorial conjunto, que ha tenido lugar el 10 de marzo entre Sevilla y Huelva.
La jornada arrancó en la mañana, en las instalaciones de Fall Creek en Aznalcázar, con el Field + Forum, en el que se integraron los programas Fall Creek® Collection y Sekoya®, y continuó en la tarde en las instalaciones de Planasa, en Cartaya, Huelva.
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Kevin Murphy fue el encargado de moderar el panel "Construyendo el futuro de la categoría de los arándanos". En él participaron Jaime Sánchez, de SanLucar; Lydia Castellanos, de Fruitist, y Samuel Rowe, de Agroberries. La consistencia y la calidad de los arándanos durante todo el año son muy valorados desde el retail, donde se espera que el arándano experimente un gran crecimiento dentro de la categoría snack.
Paul Nselel detalló las características de las dos plataformas complementarias de Fall Creek, Fall Creek Collection y Sekoya, y presentó Sekoya Nova, la nueva incorporación a esta plataforma, que despertó un gran interés entre los asistentes al Field + Forum.
Judith Froitzheim, Marco Migliore, Daniela Moeller y Marc Rossmann, de Rewe Group.
El evento contó con el cocinero Dani del Toro, quien se encargó de realizar diversas recetas con arándanos que todos pudieron degustar.
Stefan Spanjaard y Jose Carvalho, de Alpine Fresh.
Rodrigo Cifuentes, de Fall Creek, junto a Lydia Castellanos y Holger Brandt, de Fruitist.
Fall Creek ha llevado su lema, Building a world with better blueberries, a cada una de las variedades desarrolladas en sus diferentes programas, cultivados en todo el mundo. La genética ha sido, de hecho, un elemento crucial para el crecimiento del mercado global del arándano que, además de permitir una producción "consistente y de calidad durante todo el año", como han resaltado desde la compañía, ha logrado fruta, como la nueva variedad Sekoya Nova, con una shelf life de más de 60 días en cámara.
Antonio Álamo, de Fall Creek.
En la tarde, comenzó en Cartaya, Huelva, el Meet & Greet de Planasa completando la jornada de programas de mejora genética de berries. David Ortiz dio la bienvenida al evento en el que se pudieron conocer y degustar las distintas variedades —comerciales y nuevos desarrollos— de la compañía.
Una de las berries que más interés despierta es la mora. Porque… is black the new blue? Así afirmaron en las ponencias; y confirmó la atención que productores y retailers dedicaron a las variedades de este fruto rojo en la visita a los invernaderos.
Las catas de variedades permitieron conocer las berries que llegarán al mercado, y que se cultivarán en todo el mundo. Ambos eventos, de hecho, supusieron una privilegiada mirada al presente y al futuro de la genética de los frutos rojos.
Antonio Soto y Bruno Domínguez, de Arofa, junto a Fátima, de Planasa.
Jan Van Bergeijk, de Remolino, y Harold Hout, de Surberry.
Unidos en el evento en la tarde, bajo las luces verde de Planasa, estaban miembros de Cofrelux, Fran y Lolo y El Pilonar.
