Se espera un buen tirón de los mangos mexicanos tanto para Semana Santa como para el Cinco de Mayo, dos fechas de importante rotación de esta fruta para los retailers. "Solo estamos cosechando mangos amarillos (Ataulfo) en este momento, por lo que las condiciones de crecimiento han sido muy, muy secas y muy, muy cálidas. Eso es exactamente lo que se busca en marzo", dice Chris Ciruli, director de operaciones de Ciruli Brothers, LLC, y añade que tanto el tiempo cálido y seco como la ausencia de lluvias aumentan la calidad de la fruta. "Es lo contrario de lo que tuvimos el pasado marzo".
© Ciruli Brothers, LLC
De izquierda a derecha: Irma Coronado, Samuel Ciruli, Chris Ciruli, Bernie Pina.
Esto se produce tras un mes de febrero en el que también se registró un mejor suministro de mango procedente de México en comparación con febrero de 2025. Este año, la primera floración fue más fuerte y produjo más fruta que el año pasado.
Dicho esto, todavía estamos a principios de marzo y los productores están esperando la segunda floración, que se espera aproximadamente entre el 17 y el 18 de marzo. "Entonces comenzaremos a tener una cosecha mejor", indica Ciruli. "El mercado ha sufrido un ligero retroceso durante dos semanas, en las que no se ha visto tanta fruta amarilla como normalmente se ve en marzo. Esperamos salir de ese bache hacia el 17-18 de marzo. A partir de ahí y hasta Semana Santa, a principios de abril, todo apunta a un buen futuro para la última parte de marzo".
Por otra parte, se prevé que los mangos redondos lleguen un poco más tarde, probablemente a mediados de abril o justo después de Semana Santa.
© Ciruli Brothers, LLCMangos Ataulfo.
El tiempo y la demanda de mango
En cuanto a la demanda, ha sido muy escasa dadas las bajas temperaturas registradas en EE. UU. el mes pasado. "Es difícil vender muchos mangos cuando hace frío. En cuanto el tiempo empiece a mejorar, las ventas deberían repuntar, y esperemos que también lo haga el volumen", expresa Ciruli.
Esto ha dificultado mucho la fijación de precios, tanto en febrero como este mes. Aunque los precios de los fletes ya eran elevados, han seguido aumentando tras el inicio de la guerra en Irán. "Desde entonces, hemos visto un aumento tanto del gasóleo como de la gasolina regular la semana pasada, e imagino que esto no hará más que complicarse a medida que avance en marzo. El transporte ha sido más caro que en junio de 2025", dice Ciruli.
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La empresa envía mangos Ataulfo amarillos, que comercializa como Champagne.
Esto ocurre mientras los retailers han estado intentando mantener los precios estables. "Todos son muy, muy sensibles a los aranceles y a la inflación, y todos intentan dar al consumidor la confianza de que está pagando aproximadamente lo mismo que el año pasado. Eso hace que la situación de precios sea complicada", explica Ciruli.
De cara al futuro, Ciruli considera que el mercado de mangos redondos enfrentará algunos desafíos, tras lo que se espera sea un cierre rápido de la temporada peruana de mangos. El mercado de mangos redondos presenta un FOB más alto que el del año pasado y el volumen será limitado hasta poco después de las vacaciones de Semana Santa.
A más largo plazo, productores y exportadores en México están atentos a la floración de las próximas cosechas. "La floración de los mangos amarillos parece ser muy fuerte de cara al movimiento de la fruta en abril y mayo", señala Ciruli. "Hacia el norte, hay ciertos desafíos con la floración de los mangos redondos. No se mantiene tan constante como la de los mangos amarillos, lo cual depende del calor y de si las noches son frescas. Así que estamos viendo algunas floraciones irregulares que probablemente afectarán la producción en mayo y junio".
Para más información:
Christopher Ciruli
Ciruli Brothers
Tel.: +1 (520) 281-9696
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