Madurar más de 75.000 cajas de bananas y 100.000 cajas de plátano macho a la semana requiere precisión, previsibilidad y contar con socios capaces de escalar las operaciones. Exp. Group, una de las empresas de maduración de fruta más grandes de Estados Unidos, trabaja desde hace décadas con Catalytic Generators. Esta colaboración le ha proporcionado una base fiable de etileno para apoyar su crecimiento y garantizar una calidad constante en toda su red en expansión en el país.
© Catalytic Generators, Inc. Izda.: Steve Page, de CG; José Manuel Villacis y Anthony Serafino, de EXP Group, y Greg Akins, de CG, en FLB 2026. Dcha.: Anthony Serafino.
Durante más de tres décadas, Catalytic Generators, especialista en sistemas de aplicación de etileno para la maduración de fruta, ha trabajado junto a Exp. Group. La colaboración comenzó con Gene Akins y Emil Serafino. Hoy, sus hijos Greg Akins y Anthony Serafino continúan ese legado al frente de sus respectivas empresas familiares, guiados por valores compartidos y un firme compromiso con la calidad y la confianza a largo plazo.
Precisión y previsibilidad a gran escala
Como explica Anthony Serafino, presidente y director general de Exp. Group, "la maduración es un arte. Cualquiera puede hacer que la fruta se vuelva amarilla, pero lograr el color adecuado, la vida útil y la consistencia que cada cliente necesita requiere disciplina y precisión".
Los sistemas de Catalytic Generators permiten una maduración de la fruta eficiente y controlada. Sus generadores Easy-Ripe® y el concentrado de etileno Ethy-Gen® II permiten a Exp. Group gestionar los ciclos de maduración con precisión.
© Catalytic Generators, Inc. Instalaciones de EXP Group.
Como explica Anthony Serafino: "El etileno no debería ser complicado. Nuestros clientes no quieren sorpresas. Cuando piden un color concreto, esperan recibir exactamente eso. A medida que crecemos, necesitamos previsibilidad. Necesitamos saber que lo que introducimos en la cámara de maduración dará exactamente el resultado que nuestros clientes esperan".
Greg Akins, presidente y director general de Catalytic Generators, añade: "Nuestro objetivo es que el etileno sea la parte más sencilla del proceso de maduración. Cuando los operadores pueden aplicar etileno de forma fiable y previsible, pueden centrarse en atender a sus clientes y escalar sus operaciones con confianza".
Una colaboración construida para crecer
Exp. Group comenzó sus actividades de maduración en 2013 con solo 7 cámaras de maduración. Hoy, en North Bergen (Nueva Jersey), la empresa cuenta con 35 cámaras que utilizan el sistema de Catalytic Generators para gestionar con precisión la dosificación de etileno necesaria para la distribución de bananas y plátano macho.
La instalación de McAllen (Texas) opera bajo el mismo enfoque, lo que garantiza la misma consistencia entre ambas instalaciones.
© Catalytic Generators, Inc. Emil Serafino.
Anthony Serafino explica: "A medida que tus operaciones de maduración crecen, también crecen tus necesidades. Necesitas un proveedor capaz de crecer contigo. Nosotros empezamos siendo pequeños, y Catalytic Generators estuvo ahí desde el principio. A medida que nos fuimos expandiendo, ellos crecieron con nosotros".
Serafino también valora el enfoque especializado de Catalytic Generators y señala: "Preferimos trabajar con una empresa que hace una sola cosa, pero la hace extremadamente bien. El etileno funciona. Es rentable, escalable y está más que probado".
Y añade: "Los clientes no quieren sorpresas. Quieren saber que, si piden un determinado color, recibirán exactamente ese resultado. Con Catalytic, la calidad y la previsibilidad son constantes, y eso es fundamental para nuestro crecimiento".
Para más información:
Greg Akins
Catalytic Generators
Tel: +1-757-855-0191
[email protected]
https://www.catalyticgenerators.com/
