Los limones escasean esta temporada, según Daniel Badger, de VitaFresh Produce. La empresa acaba de empezar a exportar limones sudafricanos.
"Ningún productor tiene suficientes limones para satisfacer la demanda mundial. En Sudáfrica llovió hace unas semanas, lo que detuvo la fumigación y retrasó la cosecha, pero el factor más importante es la reducción de la oferta procedente de Argentina, que ha sufrido problemas de calidad. Se han plantado más limoneros, pero no veremos un aumento de los volúmenes hasta el año que viene".
La cosecha de los limones tempranos de Limpopo empezó hace 3-4 semanas, y los primeros contenedores deberían llegar a la UE y el Reino Unido esta semana. A causa de la lluvia, habrá un retraso hasta que lleguen los siguientes contenedores.
"Tenemos más salidas esta semana", dice Daniel. "La mayor parte de la fruta está aún en los árboles, pero la calidad tiene buena pinta. En cuanto a tamaños, tendremos toda la gama, posiblemente más fruta grande de lo normal al haber llovido durante el periodo de engorde. Los volúmenes también prometen, pero, a juzgar por la demanda, prevemos que los mercados se queden cortos de oferta todo el año".
© Vitafresh Produce
Solo la fruta que se cultiva en regiones libres de la mancha negra de los cítricos puede entrar en los mercados europeos; la fruta de las otras regiones tiene que ir a mercados donde no imponen estas restricciones, como el Reino Unido y Oriente Medio.
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"Prevemos posibles problemas en el mercado británico debido a la situación en Oriente Medio, donde apenas se envía fruta. Sudáfrica exporta el 25% de la producción total de fruta a los mercados de Oriente Medio, por lo que esto supone un enorme problema para los productores en estos momentos. Ahora mismo, enviar un contenedor cuesta entre 8.000 y 10.000 dólares, debido a los recargos de guerra. Hay una gran demanda en estos mercados, pero ¿merece la pena correr el riesgo?".
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Vitafresh espera una gama completa de calibres para satisfacer todas las demandas del mercado. Los limones se están recolectando actualmente en Limpopo, donde acaba de empezar la parte principal de la cosecha. Tendrán limones hasta septiembre, a medida que las cosechas vayan pasando por las distintas regiones de Sudáfrica.
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Daniel Badger
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