La semana pasada, el mercado de la fruta en general se mantuvo estable, con precios que se mantuvieron sin cambios o bajaron ligeramente en la mayoría de los casos. Sin embargo, los precios del aguacate subieron considerablemente en las dos semanas anteriores.
En cuanto a las manzanas importadas, los precios de las manzanas neozelandesas se mantuvieron en gran medida estables, ya que la festividad de Qingming aún no supuso un aumento notable de la demanda. Mientras tanto, las manzanas Flash Gala sudafricanas comenzaron a llegar al mercado.
Izquierda: manzanas Flash Gala sudafricanas. Derecha: uvas australianas.
Los precios de las uvas importadas se mantuvieron relativamente estables. Las uvas blancas indias se vendieron a unos 200 ¥ (1,40 dólares) por caja, lo que supuso un aumento de aproximadamente un 10% en comparación con años anteriores, debido principalmente a las limitadas llegadas. Las uvas Sweet Globe peruanas presentaron una amplia variación de precios en función de la marca y el lote, con un precio más habitual en torno a los 270 yenes (1,90 dólares) por caja. Las uvas Sweet Globe chilenas tuvieron un precio aproximado de 230 yenes (1,60 dólares) por caja.
Según los comerciantes dedicados a la uva importada, es poco probable que los precios bajen significativamente a corto plazo, debido principalmente a los escasos volúmenes que están llegando. No se espera que lleguen grandes envíos al puerto a corto plazo, y los primeros buques tenían prevista su llegada el fin de semana pasado. Los comerciantes señalan que la oferta general de uva esa temporada es relativamente limitada, lo que restringe el margen para reducciones de precios y contribuye a ralentizar las ventas. Aunque la semana pasada la proporción de fruta de alta calidad entre las llegadas era relativamente baja, estas uvas siguieron siendo populares y alcanzaron precios elevados. Por ejemplo, las uvas australianas tuvieron un precio aproximado de 280 ¥ (2,00 dólares) por paquete de 9 kg y de 240 ¥ (1,70 dólares) por paquete de 4,5 kg en el caso de los lotes de primera calidad, lo que equivalía a un precio por kilogramo aproximadamente un 70% más alto. A pesar de la disponibilidad limitada, siguieron vendiéndose bien.
Uvas blancas de la India (izquierda) y uvas blancas de Chile (derecha).
Entre las ciruelas importadas, las Sweet Mary chilenas fueron la variedad más popular, vendiéndose a unos 210 yenes (1,50 dólares) por caja de 9 kg. Tanto las llegadas como las ventas fueron sólidas. Se considera que la calidad y el sabor de las ciruelas Sweet Mary de esa temporada son buenos; sin embargo, los precios están siendo aproximadamente un 20% más bajos que en años anteriores debido al entorno económico general. En cuanto al tamaño, la fruta mediana, como la de calibre 56, es la más popular.
Los precios de las ciruelas se mantuvieron relativamente estables en la semana 13. Los comerciantes señalan que, aunque los precios son más bajos este año, la cosecha más temprana y el periodo de venta prolongado ayudan a mantener los niveles generales de precios.
Izquierda: ciruelas chilenas (Sweet Mary). Derecha: aguacates peruanos.
El mercado del aguacate estuvo dominado por la fruta peruana. Las últimas llegadas mostraron una mejora en la calidad, especialmente en cuanto al estado de la piel. El precio de las cajas de calibre 22 aumentó de aproximadamente 90 ¥ (0,60 dólares) por caja dos semanas antes a alrededor de 130 ¥ (0,90 dólares) por caja en ese momento.
En cuanto a los arándanos de Yunnan, los volúmenes de llegada, la calidad y los precios fueron relativamente estables, y las ventas se mantuvieron constantes. Los arándanos de más de 15 mm tuvieron un precio de aproximadamente 65-85 yenes (0,45-0,60 dólares) por caja, mientras que los de más de 18 mm se situaron en torno a los 85-100 yenes (0,60-0,70 dólares) por caja, con algunos lotes de primera calidad que superaron los 100 yenes (0,70 dólares) por caja. Los comerciantes señalan que la fuerte caída de los precios a principios de marzo se debió principalmente a las condiciones meteorológicas desfavorables en las zonas de producción, que afectaron a la calidad, junto con una congestión temporal de la oferta. En las dos semanas anteriores, las condiciones meteorológicas mejoraron, la calidad del producto se recuperó y la presión sobre la oferta se alivió. Como resultado, los precios se recuperaron y estabilizaron, y las ventas siguieron la misma tendencia.
