Known-You Seed presenta tres nuevas variedades de sandías super-mini para el mercado europeo en respuesta a una nueva demanda de los consumidores. "La tendencia va hacia sandías cada vez más pequeñas, con mejor sabor, pero redondas y no alargadas", afirma Sandro Colombi, Country Sales Manager de Known-You Seed. "Nuestra oferta incluye variedades con y sin pepitas".
© Known-You Seed Co., LTD
El tamaño es pequeño, el menor del mercado hasta ahora, al igual que su peso. "Pasamos de una media de 800 gramos para las más pequeñas con micro semillas hasta 1,5 - 1,8 kg para las que no tienen semillas", indica Colombi. "La característica en el que más ha invertido nuestra empresa es la calidad organoléptica: no tendría sentido tener sandías pequeñas si no fueran buenas", destaca.
© Known-You Seed Co., LTD
"Pero no deben ser simplemente agradables, deben dejar un recuerdo gustativo superior para que se puedan volver a comprar. Y por eso hemos esperado hasta hoy para presentarlas, para tener en nuestras manos el mejor producto, caracterizado por un Brix elevado y una consistencia pronunciada y larga conservación".
© Known-You Seed Co., LTD
El otro rasgo distintivo de la oferta de Know-You Seed es la forma de las sandías, perfectamente redondas. "Un aspecto que puede parecer secundario pero que representa un valor añadido sobre todo a la hora de elegir el envase. Se pueden envasar como manzanas grandes, quizá en alvéolos", señala Colombi.
© Cristiano Riciputi | FreshPlaza.es
"Known-You Seed es especialista en investigación y mejora genética de sandías", interviene Brian Liang, director general adjunto de Known-You Seed Europe B.V., "y se centra en la innovación más avanzada. Estas variedades son cómodas y aptas para el consumo personal, con un peso de entre 0,8 y 1,8 kg. Desde un punto de vista agronómico y de conveniencia, la idea es cultivarla verticalmente: tenemos varios proyectos en marcha en este sentido. Desde un punto de vista agronómico y práctico, será posible cultivarlas verticalmente en un invernadero y abastecer el mercado durante todo el año", señala.
Para más información
Known-You Seed Europe B.V.
+31 613907148
[email protected]
www.knownyou.com/en-eu
