La cosecha de melocotón y nectarina está a punto de comenzar para la empresa sevillana SAT Síntesis, conocida por su marca Primor, y que cuenta con plantaciones en las provincias andaluzas de Huelva y Sevilla.
"La consecución de borrascas en Andalucía entre finales de enero y principios de febrero retrasará unos tres o cuatro días la recolección de nuestras plantaciones más precoces", cuenta José Rodríguez Carrascal, gerente de SAT Síntesis. Así pues, esperamos empezar la cosecha las primeras nectarinas y melocotones a partir de la semana 17 en Huelva y un poco más tarde en Sevilla, y seguiremos recolectando y comercializando hasta la semana 24".
"Estuvo un mes sin parar de llover y con cielos totalmente cubiertos, sin apenas luz solar, lo cual provocó que las variedades extratempranas que estaban en floración no hayan cuajado correctamente, dando lugar a una menor carga de fruta", avanza Carrascal. "No obstante, en las variedades que recolectaremos a partir del 10 de mayo, los rendimientos serán los habituales", añade.
Si bien la oferta será algo más suave al inicio de la campaña este año, de acuerdo con Carrascal, "en los últimos cuatro o cinco años, después de haberse arrancado tantas parcelas entre 2019 y 2020, la oferta de nectarina en Andalucía y sumando la de Murcia, va en consonancia con la demanda y no es suficiente como para colapsar el mercado".
"Esperamos una fruta de buena calidad, gracias a que los árboles han tenido un buen reposo invernal con récord en horas de frío y tras el episodio de lluvias, hemos tenido un clima soleado y con temperaturas suaves", señala.
La campaña empezará con el reto de repercutir el aumento continuo de los costes de producción y comercialización en los precios de venta. "El coste de la mano de obra, así como del combustible, fertilizantes y materiales de envasado, se ha incrementado recientemente entre un 8 y un 10%. Son factores que no dependen de nosotros y que nos preocupan en un sector en el que nos cuesta tanto trabajo repercutir los costes en los precios de venta", sostiene Carrascal.
La compañía aumentará en 20 hectáreas su superficie plantada de fruta de hueso, mientras sigue renovando variedades con nuevas hibridaciones. Para esta campaña, SAT Síntesis espera una producción de alrededor de 10 millones de kilos de fruta.
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