Sector | Hortalizas
Las tarifas de los camiones suben en Texas tras el frío del fin de semana
El International Taste Institute distingue a Bimi con dos estrellas
En 2025, Bimi ha registrado un crecimiento interanual del 27% en Europa
El sector del pimiento en Almería lanza ‘Pimientos con Marca' destacando que los defectos por el thrips son solo visuales
Compack (Bélgica) presenta una nueva solución de envasado en Fruit Logistica
"Setas envasadas en el medio nutritivo en el que crecieron"
Miriam Escobar, Product Manager de Chillies en Agroatlas:
"El pimiento picante ha pasado de ser un producto de nicho a una categoría estratégica"
En 2025 el margen comercial medio del calabacín ha sido del 107,09%
Jeroen Pompoen (Bélgica) busca y encuentra un destino para calibres pequeños "sobrantes"
"Las calabazas portuguesas ofrecen una buena alternativa a las sudafricanas dada la posibilidad de menores volúmenes"
Soloh, el nuevo tomate de Unica desarrollado para el consumo en formato snack
Giovanni Sessa, de 3esse Vivai (Italia):
"La calidad de los plantones es un verdadero factor estratégico para todo el ciclo de cultivo"
TSW 2026: la mayor feria agrícola y hortícola de Polonia
Matthias Bartels, de FreshField Handelsgesellschaft mbH & Co. (Alemania):
"Nos faltan exportaciones de coles a otros países europeos"
"Las operaciones de envasado modernas se rigen por la sostenibilidad y las normas de calidad"
"La mayor capacidad de envasado favorece el crecimiento del mercado de la batata"
España cobra menos que Países Bajos por su tomate de invernadero, pero triplica a Marruecos
Huercasa tendrá en España la mayor fábrica de maíz dulce en mazorca de Europa
Sakata celebra los Brassicas Winter Days con un formato ampliado
Paul van Groningen, de Hudepa (España):
"Se esperan más sandías tempranas en Almería tras el arranque de cultivos de pimientos"
Fuerte aumento de los precios de los pepinos en Alemania y Suiza
Los pimientos Tribelli Seedless optan al premio FLIA
Harm Basten, de Eurofresh (Países Bajos):
"Cuando hay pepinos holandeses, dejamos de lado los españoles"
Jacques Guironnet, de ASPA2:
Francia ya tiene disponibles sus primeros espárragos nacionales
Narendra Mohan, del Departamento de Agricultura de Bihar (la India):
"Las nuevas variedades de okra india se dirigen al Reino Unido y Norteamérica"
Especial Ruanda
Cultivos intercalados y vuelos semanales: el modelo operativo detrás del crecimiento de SOO Agro
La exportación de tomate y pimiento de Almería bajó en septiembre y octubre
Almería, a la cabeza de la exportación española de pimiento
Giel Hermans, de Hermans Suikermaïs (Países Bajos)
"Nos abastecemos de maíz senegalés a partir de diciembre"
Cassiano Berol, de Agrícola Plantar (Brasil)
"En los últimos tres meses la calidad de la batata ha sido mejor y esperamos un gran año"
Pablo Fitskie, de Scott Farms International (Países Bajos):
"Si Europa presenta contramedidas, siempre tenemos a Egipto como respaldo"
La AOP Carottes de France incluye a los productores de rábano y cambia de nombre
Los altos precios del apio y el cebollín en EE. UU. podrían cambiar
Retrospectiva del primer año en los invernaderos de Ontario
El consumo de hortalizas en Alemania, ligeramente por debajo de la media decenal
Abdelkader Habony, de Habony Group (Egipto):
"Parece que la demanda europea de zanahorias egipcias se está debilitando"
Panagiotis Kefalas, de Lion Fruit (Grecia):
"Los invernaderos de Ierápetra atraviesan una fase muy buena, con amplios volúmenes y una producción de alta calidad"
Pieter Vandooren (Bélgica), productor ecológico, aumenta su superficie un 10%
"Aumenta la demanda de puerros, pero hay un mercado complicado para la calabaza"
Green Gardens Dobrovnik
Nueva producción de "baby leaf" en Eslovenia, en el corazón de Europa
Cambios en el mercado estadounidense de pepinos y calabacines
David Franco, director comercial de Grupo Paloma:
"Encaramos la campaña de tomate con relativo optimismo tras una primera parte desafiante"
Rodger Hobson, de British Carrot Association:
"A la cosecha de zanahorias del Reino Unido le faltará poco para llegar hasta la nueva temporada"
Los precios del tomate en EE. UU. se estabilizarán gracias a la mejora de la oferta
Almería y Murcia concentran más del 56% de las exportaciones españolas de hortalizas
BASF | Nunhems amplía su portfolio de iceberg y romana para invierno
Southern Specialties (EE. UU.)
El espárrago de Perú retrocederá con la transición al producto mexicano
Menno Molenaar, de Fresh2You (Países Bajos):
"La gran pregunta es cuánto daño han causado las heladas a las coles de Bruselas"
Unos productores finlandeses baten su propio récord en pepinos
Kees Heegsma, de Heegsma BV (Países Bajos):
"No hay tantas existencias de zanahorias como el año pasado, pero la demanda de exportación determina la evolución del mercado"
Especial Ruanda: Sunripe Farms
Rotación de cultivos, gestión del suelo y cultivo en invernadero en Ruanda
Pierre Varlet, de APEF
La endibia francesa encara la campaña con buenos volúmenes y aumento del consumo
Perú elevó un 10% la exportación de espárrago el año pasado
España es el sexto productor de pimiento del mundo
La resiliencia de los cultivos y los formatos snack configuran el suministro de hortalizas para el retail
El periodo continuado de lluvias limita la oferta de brásicas, lechuga y alcachofa en el sudeste de España
Daniel Badger, de Vitafresh Produce:
"Estamos contentos con el calibre del producto, y la cosecha y el envasado comenzarán esta semana"
Estados Unidos
Las espinacas frescas quieren captar al consumidor de producto congelado
Marruecos
Las fuertes lluvias frenan la cosecha de pimientos en Souss-Massa
Konstantinos Axamnos, de Axamnos:
"Esta campaña, las batatas griegas se agotarán en junio"
El frío deja daños puntuales en la alcachofa del campo de Elche
A excepción del maíz dulce, las hortalizas de Florida tienen una oferta sólida y un precio estable
Especial Ruanda: Garden Fresh
"Además de judías verdes finas y aguacates, queremos exportar minihortalizas"
Kees Havenaar, de Frutas Luna, sobre las condiciones extremas para el cultivo español de hortalizas en invernadero
"Creo que muchos cultivos no van a recuperarse por ahora"
"El pepino tipo Almería concentra la mayor parte de las hectáreas afectadas por la granizada"
La temporada de tomate mexicano se ralentiza tras imponer EE. UU. un arancel del 17,09%
Benny Cuypers, de BelOrta (Bélgica):
"Los puerros y la endivia se benefician del clima invernal, pero no hay cambios para las coles de Bruselas"
Mayores volúmenes de melón amargo esta temporada en Estados Unidos
Cristina Albuquerque, de Danper (Perú):
"La disponibilidad del espárrago se ha ido limitando en los últimos años"
Remie Dewitte: "La competencia extranjera ejerce presión en el mercado del puerro"
"Con Vivo by REO, ofrecemos una solución comercial para puerros con ligeros daños por trips"
Matt Mandel, de SunFed Produce
Continúa la incertidumbre en el mercado estadounidense del tomate
Tras un largo proceso, Jongfresh presenta una nueva variedad de rábano
"Con el rábano Graffiti queremos atraer a consumidores más jóvenes"
El consumo de chirivía se ve favorecido por su conservación y sus beneficios para la salud
Mohamed Elgazar, de Max Mark:
"Las verduras egipcias encuentran un mercado favorable"
Jeroen Schenkels, de Groot fresh group (Países Bajos):
La presión climática reconfigura las estrategias de abastecimiento de cítricos y hortalizas
Los volúmenes de coliflor mexicana son más ajustados de lo normal
Tomates resistentes al ToBRFV en el sudeste de Europa
Los precios de las hortalizas de hoja en EE. UU. podrían moderarse en el corto plazo
Open Day de Maraldi Sementi
Innovación italiana en el sector "baby leaf"
España lidera la exportación mundial de pepino por valor desde 2007
El kale rojo se incorpora a la gama de productos premium de Tesco en el Reino Unido
La gran distribución francesa llama a elevar el consumo
La coliflor bretona está en crisis
Guilhem Flammen, de Les Tomates du Mont Saint-Michel
"El mercado es favorable para los tomates franceses en vísperas de Navidad"
"Lechugas vivas para la gran distribución", una iniciativa francesa premiada en Interfel
"El producto permanece vivo, lo que limita la degradación de los nutrientes"
Empieza a repuntar el volumen de pepinos en los mercados estadounidenses
Kerim Taner, de Perla Fruit (Turquía):
"Ha empezado a surgir una fuerte demanda de lechuga iceberg en los países europeos"
La borrasca Emilia provoca la caída de los precios de las frutas y hortalizas marroquíes
Els van Herpen, de ZON (Países Bajos):
"La escasa oferta de pepinos españoles hace subir los precios a niveles sin precedentes"
Semillas Fitó prepara dos nuevas variedades de pimiento California
Ángel García Izquierdo, director comercial de Soltir:
"El calabacín está creciendo mucho en producción de invernadero en el campo murciano"
El precio medio del tomate de los invernaderos andaluces ha subido ligeramente con respecto al año pasado
Los productores de tomate de EE. UU. ven una oportunidad de crecimiento
Andreas Pottbäcker, de Kartoffelhof Pottbäcker (Alemania):
"A pesar del retraso en las fechas de siembra, nuestras batatas han crecido bien"
Estados Unidos
La demanda de hierbas aromáticas frescas se mantiene fuerte y estable durante la temporada navideña
Kruiden Claus celebra su 125 aniversario
"Crece la demanda de plantas de jengibre y cúrcuma a medida que su cultivo resulta más viable"
Maarten Verhaegen, de BelOrta (Bélgica):
"Presión en el mercado belga para la producción nacional de tomates cultivados con luz artificial"
Jeremy Fookes, de A.V. Thomas Produce (EE. UU.)
Crece la demanda de batata morada
Un riego de precisión es clave para la sanidad y rentabilidad del cultivo del pimiento
Fortuna Frutos Continental (Países Bajos) va a cumplir 45 años trabajando con tomate canario
"La campaña del tomate canario empieza tarde, pero con buen pie"
Las abundantes lluvias y el granizo dañan los cultivos de hoja en el norte de Almería
Países Bajos, excepción en un mercado mediocre para el tomate en la UE en noviembre
Stella Rasmussen, sobre la comercialización de chiles y legumbres de Kenia
"Suministro estable y buena calidad al inicio de la campaña navideña"
Willi Andree, de Willi Andree GmbH & Co. KG (Alemania):
"Los precios de las hortalizas son demasiado bajos en relación con la nueva subida de los costes"
Fepex
"Es trascendental para la supervivencia del sector de tomate en España que no se ratifique el Acuerdo CE-Marruecos"
Inauguración oficial de un nuevo propagador de plantas hortícolas en Surinam
El precio medio del pimiento ha subido este año un 16,8%
Aparece un nuevo cotonet en los campos de la Comunitat Valenciana
El consumo de boniato fresco ha pasado en España de 4 a 6 kg por persona al año
Semillas Fitó celebra el décimo aniversario del tomate Monterosa
México y España lideran la exportación mundial de pimiento en valor
El-Hussein Mousa, de Rijk Zwaan Egypt:
"Ayudamos a los productores egipcios a exportar al mercado europeo"
Vuelve a haber movimiento en el mercado estadounidense de la batata
Fattoria Cotti (Italia)
Los beneficios del ozono en el cultivo de tomates de industria y albahaca
Agreste
Aumenta la producción de pepino en Francia, con precios bajos al final de la campaña
La lechuga española ha dominado el mercado de la UE esta campaña
Especial Perú: Agrokasa usa aguas residuales tratadas
"La combinación de varios recursos hídricos nos permite mantener la superficie cultivada en Ica, sin comprometer la sostenibilidad"
Nuevo pimiento California rojo de BASF | Nunhems
"Abakos F1 tiene una gran precocidad en el cuaje y rapidez en la maduración"
Abierto el plazo de solicitud
Ayudas de hasta 20.000 euros por hectárea para combatir el "T. parvispinus" en pimiento
El calabacín verde sube un 30%, mientras que el pepino Almería lo hace un 42% y la berenjena negra un 75%
La llegada del invierno a Andalucía favorece la subida de las cotizaciones de los productos hortícolas
Murat Günes, de Westfalen Frischdienst GmbH (Alemania):
"Los precios del pepino subieron con fuerza en la semana 48/49"
A pesar de la competencia, Polonia se posiciona entre los principales productores de champiñón de Europa
Se acerca la época de más trabajo para Kiem-X (Bélgica)
"Que Navidad y Año Nuevo caigan con una semana de diferencia garantiza un solapamiento de las producciones"
Cordenka GmbH sigue creciendo con sus cordeles biodegradables para la horticultura comercial
"Nuestra solución evita costes de eliminación innecesarios"
Arranca la temporada de alcachofa de la Vega Baja con un crecimiento del 10% de la superficie
BASF Nunhems muestra en Murcia sus novedades en lechuga iceberg y romana
Óscar Trujillo, de Bridges Produce (EE. UU.)
Las hortalizas mexicanas están en transición y la oferta muestra dos panoramas opuestos
Especial Perú
"Además de uvas, paltas y granadas, hemos empezado a empacar también tirabeques"
Joaquín Cañabate, de CapGen Seeds:
“Cancerbero destaca por su gran calibre, algo complicado de obtener en pimientos de ciclo temprano"
Marta Guerra, de Plantas de Boniato Miguel Guerra:
"El cultivo de boniato vive, desde hace unos años, un periodo de apogeo"
Los precios del tomate suben en EE. UU. al mantenerse el arancel mexicano
Los pimientos dulces de Egipto llegarán pronto al mercado europeo
Marc Marchini, de J. Marchini Farms (EE. UU.)