España: Los productores de Bergantiños rechazan la denominación
Sin embargo, esta economía casi de subsistencia no es suficiente para algunos agricultores, que han empezado a plantearse la necesidad de abrirse a mercados más lejanos.
La idea era convertir la patata de Coristanco en un alimento de calidad que se pudiera comercializar a través de Internet bajo una marca que incluyera una indicación geográfica. Actualmente ya se sirven tubérculos a domicilio en toda España, pero en ningún sitio puede figurar que proceden de Coristanco.
Contactos
Los que pusieron en marcha la iniciativa mantuvieron varios contactos con el Consello Regulador, pero no consiguieron nada y tampoco pudieron registrar una marca propia.
Este hecho dificultará la comercialización del producto local, sobre todo en mercados alejados como Madrid, Barcelona, Bilbao o Sevilla, donde la patata de la comarca de Bergantiños aspiraba a ser vendida en las tiendas de delicatesen.
Fuente: Lavozdegalicia
