Venezuela: Baja en el consumo estanca al mercado de las hortalizas
Los precios que registran las hortalizas en el mercado capitalino no se corresponden con los precios que tiene esos rubros en el campo.
En El Sombrero una cesta con 22 kilos de tomate cuesta entre Bs 25 y Bs 30 a nivel de productor, con un costo promedio de Bs 1,13 por kilo. Sin embargo, el costo de un kilo de tomate en Caracas oscila entre Bs 10 y Bs 12; es decir, 873% más.
Lo mismo ocurre con la cebolla, que en el campo tiene un costo de Bs 7 el kilo mientras que en el mercado capitalino cuesta entre Bs 16 y Bs 20 el kilogramo. La diferencia entre el precio a nivel de productor y el precio final es de 157%.
Una cesta de pimentón de 13 kilos tiene un costo en el campo de Bs 30, pero el rubro aumenta 130% en los mercados.
Fuente: Eluniversal
