Argentina: El monitoreo sirve para evitar que se exporte fruta que no esté en condiciones
Todos los años, la actividad comienza con las capacitaciones a monitoreadores de campo, inspectores de empaque y supervisores. "Trabajamos con la premisa de que la campaña en que estamos debe ser mejor que la anterior, y nos planteamos como objetivo que no tengamos detecciones de fruta con problemas en los mercados de destino". señaló. Es fundamental que la fruta con problemas no salga de las quintas -donde el monitoreo es un filtro-, y que lo que llegue a empaque esté lo mejor posible, para evitar que la fruta con problemas llegue a la caja definitiva. Todo está respaldado por el trabajo de los supervisores, que verifican y recorren campos y empaques.
"El programa viene dando buenos resultados todos los años, pero seguimos trabajando para hacerlo más eficiente en cuestiones sanitarias", dijo. "El objetivo es seguir sin ’interdicciones’ en los mercados de destino; pero además, este año se pondrá más énfasis en lo relacionado a la calidad de fruta. Nuestros citrus deben llegar a los mercados consumidores sanos y con gran calidad; este es el objetivo final".
Fuente: Lagaceta
