Los primeros lotes de limón Verna de España empiezan a verse ya en los lineales de los supermercados europeos, al tiempo que ya prácticamente ha llegado a su fin la campaña de limón Primofiori. Se prevé una cosecha corta de Verna y precios al alza, aunque también se espera que esto dé pie a una mayor oferta de limón de hemisferio sur este año, a partir de finales de mayo y que podría dar un giro de 180 grados a la situación actual del mercado.
"De octubre hasta ahora, venimos de una campaña de limón Primofiori con precios altos y sostenidos que han sido razonablemente buenos para todas las partes involucradas en la cadena de valor, ya que la oferta no ha sido abundante y la cosecha de Turquía falló por el impacto de las heladas", cuenta Antonio Carrión, consultor de comercio internacional de cítricos.
A partir de ahora, con el cambio a la cosecha de Verna, los precios irán subiendo y podrían dispararse, ya que la cosecha es notablemente inferior a la de la campaña pasada y la demanda se está incrementando.
"Sabiendo que será una campaña tan corta de limón Verna y viendo que hay un buen consumo, la gran distribución está intentando garantizar su aprovisionamiento, al tiempo que los productores se están manteniendo firmes a la hora de negociar los precios de compra", indica Antonio Carrión. "Esto está empezando a hacer subir los precios, que podrían alcanzar niveles muy altos. Los supermercados van a tener que superar ciertas barreras de precios si quieren tener abastecimiento suficiente en abril y mayo".
Así pues, en estos momentos, los operadores europeos están cerrando operaciones con exportadores de ultramar, cuya oferta se prevé abundante. "Los primeros lotes de fruta del hemisferio sur ya están de camino, aunque no empezará a haber una oferta significativa hasta al menos la última semana de mayo. A partir de entonces, se presume que en Europa va haber mayores cantidades de limón de Sudáfrica, Argentina, Chile, Uruguay…, países en los que se prevén cosechas más altas este año", avanza Carrión. "Además, los mercados de Oriente Medio están acusando el impacto de las guerras, por lo que habrá un mayor foco en Europa".
"De este modo, el mercado podría pasar de una oferta limitada como la que tenemos en estos momentos, con una oferta inferior a la demanda, a todo lo contrario, sirviendo de precedente para la próxima campaña española en octubre. ¿Cuánto será capaz de importar Europa de hemisferio sur y en qué modo serán capaces de absorberlo los mercados?".
