Cuba: Escasas lluvias reducen cosecha de mango en Granma
Tras una exitosa contienda en 2010, la mayor de las dos últimas décadas, con seis mil 110 toneladas acopiadas, en 2011 se planeó una cota inicial de siete mil, pero la situación climática y las trabas asociadas conllevaron, objetivamente, a acortar la meta prevista a cuatro mil 500 toneladas.
Osvaldo Pérez, subdirector comercial de la Empresa de Acopio en el territorio, dijo a la AIN que hasta la fecha solo fueron recogidas 145 toneladas del fruto, pero se trabaja en la cosecha de cantidades importantes para garantizar la producción de los derivados agroindustriales del mango.
Especificó que se elaboran jugos, compotas, mermeladas, además de vender mango fresco en agromercados.
Está preparado el transporte necesario, a fin de trasladar las frutas sin inconvenientes, principalmente desde zonas de difícil acceso de la provincia, precisó.
Pérez aseveró que están creadas las condiciones para afrontar los picos de maduración en los meses veraniegos sin incurrir en pérdidas, pues Granma posee los envases suficientes para sufragar la demanda de todo el período.
Roger Soto, presidente de la Cooperativa de Créditos y Servicios Delfín Moreno, del municipio de Buey Arriba, manifestó que la falta de lluvias, la poca humedad de los suelos y la escasa floración derivada, deprimieron la cosecha en esa unidad.
Con relación a lo alcanzado en 2010, - indicó- la fruta obtenida ahora representa el 40 por ciento, debido a lo cual se acopia la mayor cantidad posible, para responder a las demandas de consumo del pueblo y de la industria alimentaria de Granma.
Es un compromiso de los productores cumplir con las entregas previstas, pues la pulpa de esa especie frutícola forma parte del programa de sustitución de importaciones, agregó. (Por Yamicelys Cancio Sánchez / AIN)
