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España: El consumo de hortalizas creció un 3% y alcanza los 1'4 millones de toneladas

El consumo de hortalizas en los hogares españoles creció un 3% entre enero y junio de este año, hasta alcanzar los 1'4 millones de toneladas, según los últimos datos hechos públicos por Fepex. Sin embargo, y pese a este aumento del consumo de hortalizas, lo cierto es que el consumo de productos hortofrutícolas, en general, descendió en este período, debido a la caída en la ingesta de fruta.

De este modo, según las cifras manejadas por Fepex, el consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles cayó un 1'4% en los seis primeros meses del año, en relación al mismo período de 2010, situándose en 4'19 millones de toneladas. Asimismo, el gasto medio por hogar también redujo, aunque en menor medida, sólo un 0'3%, hasta los 5.849 millones de euros. Pese a este descenso en los seis primeros meses del año, sólo en junio, se atisbó una ligera recuperación. Y es que, en ese mes, el consumo de frutas y hortalizas aumentó en casi dos puntos porcentuales.

En cualquier caso, para Fepex, la evolución seguida por el consumo desde finales de 2010 es «preocupante» y apuntaron a la «dureza de la crisis» como uno de los factores que ha dado lugar a esta situación. Por último, y pese a lo negativo de los datos del primer semestre del año, desde Fepex miran con optimismo al futuro, ya que confían en que la tendencia iniciada en el mes de junio se mantenga en los sucesivos.


Fuente: Ideal
Fecha de publicación:

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