España: Rijk Zwaan presenta sus nuevos productos de la mano de Martín Berasategui
Rijk Zwaan asiste, por tercer año consecutivo, a la feria internacional de frutas y hortalizas, Fruit Attraction 2011. En esta edición, la empresa contará con la colaboración especial del mundialmente reconocido chef Martín Berasategui que estará en el stand de Rijk Zwaan el miércoles 19 de octubre, para intercambiar experiencias en el uso de Salanova, así como, el pepino snack My Cubies, en el mundo de la cocina.
Salanova representa una lechuga fresca. Con un solo corte la lechuga Salanova se separa en muchas hojitas listas para comer. Hay dos tipos principales de lechuga Salanova: de Hoja Dentada, que se caracteriza por sus hojas muy dentadas con una atractiva estructura de hoja 3-D, y los tipos Multihoja que se caracterizan por el gran número de hojas por cogollo, pequeñas y uniformes.
Otra de las novedades que Rijk Zwaan dará a conocer en el marco de Fruit Attraction será el melón piel de sapo Mellissimo. Este producto se caracteriza por ser un nuevo concepto de melón piel de sapo de pequeño tamaño y de excelente sabor, que ofrece la posibilidad de aumentar la oferta en el mercado nacional y abrir las puertas a su exportación. Asimismo, la feria madrileña contará otra vez con la marca Melón de Autor, un producto de "Gran Selección", cuidado desde su elaboración en campo hasta su último destino.
Como en las ediciones anteriores, la empresa Rijk Zwaan atenderá a todos los visitantes de la muestra hortícola madrileña en el stand número 9F10 del Pabellón 9.
Fuente: Elalmeria
