España: En busca de la excelencia en el apio y la zanahoria
PÉREZ GIL
Conseguir la mejor zanahoria y el mejor apio en calidad y cantidad, y también en resistencia ante las nuevas plagas que amenazan uno de los principales "tesoros agrícolas" de la huerta de Villena. Ese el objetivo del proyecto de investigación que la Cooperativa Agrícola de Villena y la Conselleria de Agricultura están desarrollando de forma conjunta a través del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias.
Según explican los expertos, se trata de diseñar estrategias de control integrado de ciertas alteraciones en cultivos hortícolas. Para ello, este innovador estudio quiere profundizar en las anomalías que diferentes agentes patógenos, como el Spiroplasma, el Candidatus spp y algunos fitoplasmas del grupo "Aster yellows" y "Stolbur", provocan sobre todo en las fincas de apio y zanahoria de la provincia. Precisamente dos cultivos respecto a los que la Cooperativa de Villena se sitúa entre los principales productores nacionales unido a otras hortalizas, también de extraordinaria calidad, como el nabo, el nabicol, la chirivia y el puerro.
En concreto se va a analizar la posible transmisión de estas plagas a través de las semillas y su dispersión mediante artrópodos, vectores y, especialmente, por medio del insecto denominado psílido africano o Trioza erytreae. De este modo se podrán obtener unas pautas de actuación para tener controlados a los agentes patógenos que pueden reducir la calidad y cantidad de las cosechas y, de paso, los investigadores podrán elaborar y difundir unas recomendaciones preventivas, que frenen su dispersión y eviten las importantes pérdidas en producción y rentabilidad que estas enfermedades hortícolas pueden acarrear en la agricultura del Alto Vinalopó.
No hay que olvidar que Valenciana es la cuarta comunidad autónoma tanto en superficie de cultivo dedicada a la zanahoria, con 250 hectáreas aproximadamente, como en producción, con alrededor de 14.500 toneladas al año. Además, en superficie cultivada de apio es la tercera región de España por detrás de Murcia y Cataluña, pero la segunda en producción con una cifra próxima a las 15.000 toneladas.
Fuente: Diario Información
