México: Corte de espárragos genera empleos
El presidente de la Asociación de Productores de Hortalizas en Invernaderos de Sonora informó que para la próxima semana ya se agilizarán los cortes de esta hortaliza, que en su mayoría será destinada para la comercialización en el mercado internacional y nacional.
Mencionó que al ser uno de los cultivos que genera mucha mano de obra, sería una alternativa ideal para que aparte de diversificar el mosaico de cultivos en el Valle del Yaqui, ayude para dar empleo a tantas que se encuentran sin uno en las zonas urbanas cercanas al Municipio de Cajeme.
Recordó que son alrededor de 800 hectáreas la que encuentran sembradas con esta hortaliza, y los cortes se programan cada semana o cada diez días, dependiendo de las necesidades del cliente a donde vaya a comercializarse.
Explicó que a diferencia de otros cultivos que tardan hasta tres años en producir, el haber utilizado un riego por presurizado, les ayuda a las plantas a tener los requerimientos necesarios ya sea fertilizantes o minerales básicos para su crecimiento.
Esta superficie se suma ya a las más de mil hectáreas que actualmente se encuentran en producción en otras zonas del Valle del Yaqui.
Fuente: Tribuna
