Los pimientos dulces holandeses dominaron el mercado, y las importaciones turcas les siguieron en importancia. Los productos belgas complementaron la oferta, pero estuvieron ausentes en Múnich y Berlín. En Fráncfort aparecieron los pimientos picantes italianos, que costaban 2 €/kg. Los lotes nacionales siguieron encabezando la lista de precios, con 4,30 €/kg. En general, la disponibilidad aumentó, según el BLE.
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Por otro lado, las opciones permanecieron invariables. La demanda fue, por tanto, algo escasa para la oferta. En algunos lugares había existencias, que los distribuidores contrarrestaban concediendo descuentos. En particular, los artículos procedentes de los Países Bajos tuvieron que gestionarse con reducciones. La caída de las cotizaciones aceleró la liquidación.
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Manzanas
La presencia de las importaciones neozelandesas y chilenas aumentó de forma constante. Las recién llegadas fueron Red Delicious y Cripps Pink chilenas, así como la Jazz neozelandesa. La Braeburn de Nueva Zelanda, la Pink Lady de Chile y la Granny Smith de Sudáfrica ganaron bastante importancia. La nueva temporada se anunció con la primera Lodi de Alemania: la fruta costaba 3€/kg en Berlín.
Peras
Las descargas chilenas y sudafricanas constituyeron la base de la oferta, que se completó con entregas argentinas. Algunos productos belgas, holandeses y turcos solo desempeñaron un papel complementario. El comercio fue muy tranquilo.
Uva de mesa
Se intensificó la presencia de las italianas Black Magic y Victoria. Las frutas ya establecidas se vieron flanqueadas por Rad Magic y Flame Seedless. La primera Italia apareció en Berlín. También aumentaron las entregas españolas de Arra 30, Superior Seedless, Ralli Itum 15 así como de Scarlett Dew.
Fresas
Las frutas locales siguieron dominando, pero los envíos perdieron algo de fuerza. Los productos holandeses, belgas y polacos complementaron el mercado. La disponibilidad fue más limitada, lo que resultó en un ligero aumento de los precios. En ocasiones, los aumentos de precios fueron significativos.
Melocotones y nectarinas
Evidentemente, predominaron las entregas españolas. Las descargas procedentes de Italia complementaron la oferta, mientras que las entregas de Francia y Grecia solo desempeñaron un papel secundario. Las frutas turcas no convencieron por sus propiedades organolépticas, por lo que recibieron poca atención.
Albaricoques
Las ofertas francesas y españolas constituyeron la base de la gama. Las entregas italianas también fueron importantes. Los productos de la República de Moldavia, Hungría y Grecia desempeñaron un papel poco relevante. Completaban el panorama los artículos locales, que costaban entre 4,80 y 6 € por kg en Fráncfort.
Cerezas
Predominaron las ofertas locales y turcas, que vieron la competencia de los envíos de Italia, España y Grecia con artículos algo más baratos. También hubo nuevas llegadas de Polonia, Bélgica, Eslovaquia y los Países Bajos que se unieron al surtido, pero todas ellas tuvieron una importancia limitada. La demanda fue bastante buena.
Limones
El sudafricano Eureka y el español Verna se repartieron el mercado. El Eureka de Argentina apareció en Hamburgo durante la semana. En general, la oferta y la demanda estuvieron suficientemente equilibradas.
Bananas
La oferta se ajustó a las posibilidades. En algunos lugares, la demanda se debilitó ligeramente debido a las vacaciones. No obstante, las valoraciones se mantuvieron en general al nivel anterior. En Fráncfort, las ofertas con una gama de maduración demasiado amplia ofrecieron descuentos.
Coliflor
Predominaron las descargas nacionales. Los artículos holandeses y belgas completaron la oferta de forma selectiva. Con la ayuda de una mayor disponibilidad, la demanda se suplió fácilmente. A veces, la demanda fue incluso un poco escasa.
Lechugas
En consonancia con la temporada, los lotes nacionales predominaron en todo el segmento. En el caso de las lechugas, se añadieron los lotes belgas y holandeses, y en el de las lechugas iceberg, las ofertas holandesa y polaca. En general, la calidad fue bastante convincente.
Pepinos
El surtido consistía exclusivamente en entregas alemanas, holandesas y belgas. En general, la disponibilidad fue limitada y más bien escasa. Debido a las promociones de los retailers de alimentación, se vendieron volúmenes considerables. Las valoraciones tendieron al alza, y en su mayoría fueron bastante fuertes.
Tomates
Predominaron los lotes holandeses y belgas. En términos de relevancia, les siguieron los lotes nacionales, italianos y polacos. Al parecer, la descarga aumentó, sobre todo porque los tomates en rama se entregaron con mayor frecuencia. La demanda apenas pudo seguir el ritmo de la mayor disponibilidad, por lo que se produjeron reducciones más frecuentes.
Fuente: BLE
