La presencia de uvas italianas está aumentando en estos momentos en el mercado alemán. "Hemos estado recibiendo producto desde hace unas cuatro semanas, principalmente de Sicilia. Poco a poco las mejores variedades están llegando al mercado, especialmente las uvas Victoria, que están mejorando en calidad con el paso de las semanas. Esperamos las primeras uvas premium sin semillas para finales de mes y en ese momento los precios serán un poco más moderados", informa Klaus Jürgen Braun, comprador y vendedor de la empresa Werner Ebert GmbH & Co. KG, con sede en el mercado mayorista de Stuttgart.
Uvas italianas.
Klaus Jürgen Braun muestra uvas rosadas italianas de la marca Don Nicola. "Estas uvas son muy populares actualmente", dice el comerciante.
La temporada de ultramar finalizó hace unas semanas. "Puesto que no llegaron uvas italianas en las primeras semanas de la temporada, ofrecimos productos egipcios para cerrar la brecha. Como productos premium, tenemos uvas Prima del sur de Francia, una variedad temprana de la uva popular Lavallée, que ya están disponibles en buena calidad", dice Braun.
Mangos israelíes.
Lichis israelíes.
Comienza la temporada del mango israelí
Mientras tanto, los primeros mangos de Israel de la variedad Tali/Aya llegaron en la semana 28. "También ofrecemos mangos de la República Dominicana y México. Importamos todos los mangos por vía aérea, por lo que las diferencias en precio entre los diferentes orígenes son pequeñas. Ofrecemos los mangos israelíes durante unas seis a ocho semanas, con la variedad Kent al final. Como artículo adicional, también disponemos de lichis israelíes además de los mangos", dice Braun.
La empresa Ebert es el proveedor exclusivo de tomates Savéol franceses en el mercado mayorista de Stuttgart.
Para más información:
Klaus Jürgen Braun
Werner Ebert GmbH & Co. KG
Langwiesenweg 30
70327 Stuttgart (Alemania)
Tel.: +49 (0)711 / 48 04 51-0
[email protected]
www.werner-ebert.de
