En la semana 42, se veía claramente el final de la temporada comercial de lechugas de Europa Central en los mercados mayoristas alemanes. Las entregas de productos de Alemania, Bélgica y los Países Bajos eran limitadas y, además, su calidad empezó a disminuir. Como consecuencia, se estableció una gama de precios bastante amplia para la lechuga Trocadero y la lechuga Iceberg. De acuerdo con la Agencia Federal para la Agricultura y la Alimentación de Alemania (BLE), esta tendencia se vio incrementada significativamente por la ausencia de algunos orígenes, así como por los retornos de producto del retail. Las ofertas de calidad convincente, a veces procedentes de cultivos protegidos, a menudo se encarecieron.
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Importaciones de lechugas en Alemania.
Los productos españoles aumentaron su presencia y fueron populares gracias a su bajo precio. Las lechugas de pigmentadas procedían casi exclusivamente de Alemania, complementadas por los lotes belgas. Las ventas avanzaron de manera constante. Los precios fluctuaron, pero finalmente mostraron una tendencia ligeramente a la baja. Las primeras escarolas italianas estuvieron disponibles en Hamburgo, Fráncfort del Meno y Múnich.
Manzanas
Las manzanas de cultivo local predominaron en los mercados mayoristas alemanes en la semana 42. Elstar, Jonagold, Boskoop, Royal Gala y Wellant formaron la base de la oferta. La relevancia de Braeburn y Topaz aumentó, la de Pinova se debilitó. Italia participó principalmente con las manzanas Royal Gala y Granny Smith.
Peras
Las peras Santa María, Abate Fetel y Williams Christ vinieron principalmente de Italia. En Múnich y Hamburgo, los envíos italianos se encarecieron debido a los altos costes de compra. En Fráncfort del Meno, las peras no generaron la atención deseada debido a las altas cotizaciones y en Berlín sus ventas fueron bastante lentas.
Uvas de mesa
En el segmento de las uvas de mesa, los suministros italianos dominaron, mientras que las uvas Sultana turcas fueron las que más cerca estuvieron de mantener el ritmo del suministro italiano. Los precios en su mayoría tendieron a aumentar.
Cítricos pequeños
En el segmento de las mandarinas, seguían dominando las variedades tardías sudafricanas como Nadorcott, Orri y Tango en los mercados mayoristas alemanes en la semana 42. Le siguieron en cantidad las variedades tempranas españolas. Las importaciones peruanas, así como los primeros Primasole italianos, tuvieron un carácter complementario. En cuanto a las clementinas, solo hubo oferta española de Oronules, Clemenrubí o Marisol.
Limones
La oferta española de limones ganó importancia, pero esto tuvo un impacto negativo en los precios. Sin embargo, las importaciones sudafricanas siguieron dominando y en su mayoría costaron lo mismo que la semana anterior.
Bananas
La oferta y demanda de bananas estuvieron suficientemente armonizadas en los mercados mayoristas alemanes en la semana 42. Por lo tanto, los comerciantes rara vez tenían motivos para modificar sus precios anteriores. El precio de las primeras marcas solo aumentó en Fráncfort del Meno y Múnich.
Coliflores
La oferta alemana de coliflores dominó en la semana 42, solo que en Berlín se recibieron principalmente productos holandeses y polacos. Los suministros italianos aumentaron enormemente, los belgas completaron la oferta. La temporada de las coliflores alemanas estaba entrando en la recta final.
Pepinos
En el segmento de los pepinos, hubo oferta de producción española, holandesa, alemana, belga y griega. Las entregas griegas solo se realizaron en Múnich. La calidad no fue del todo convincente: en algunos lugares los productos españoles, y en algunos casos también los alemanes, revelaron dificultades en cuanto a la condición de las hortalizas.
Tomates
La oferta de tomates siguió estando dominada por entregas holandesas y belgas, aunque su importancia general había disminuido. Los tomates en rama turcos ganaron relevancia y los tomates redondos de este origen también jugaron un papel cada vez más importante. Italia proporcionó principalmente tomates cherry y Marruecos, tomates redondos.
Pimientos
La base de la oferta de pimientos estuvo compuesta por productos holandeses, españoles y turcos. Los precios a menudo mostraron una tendencia alcista. En algunos casos, los aumentos de precios fueron muy significativos. El aumento de los precios fue provocado por la reducción de la disponibilidad y el aumento de los costes de los insumos.
Fuente: BLE
