El movimiento de las principales categorías de productos ha seguido siendo heterogéneo en la semana 15, reflejando las transiciones estacionales, los cambios en la oferta regional y las distintas tendencias de los precios de los diferentes productos.
Espárragos
Se prevé que los envíos desde México a través de Nogales aumenten por motivos estacionales, y está previsto que el informe FOB se reanude a principios de mayo. Al mismo tiempo, está previsto que la producción nacional en el distrito de Walla Walla y el valle inferior del Yakima, en Washington, comience alrededor del 18 de abril, y se espera que los primeros informes sobre precios se publiquen poco después. Se prevé que la calidad sea, en general, buena a medida que avance la temporada en Estados Unidos.
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Aguacate
Se espera que el movimiento desde México hasta Texas disminuya ligeramente, con una actividad comercial moderada. Los precios son variados, los calibres grandes como el 32-40 tienden al alza, mientras que los calibres pequeños, incluyendo el 70-84, tienden a la baja. La fruta ecológica también muestra algunos ajustes a la baja. En California, la oferta aumenta, con una actividad comercial moderada y precios generalmente más bajos en varias categorías de tamaño. Las condiciones del mercado se mantienen equilibradas mientras los volúmenes cambian de una región a otra.
Arándanos
La oferta de México a través de Arizona, California y Texas es estable, con comercio moderado y precios sin cambios. La calidad se mantiene variable, con muchos embarques ligados a compromisos previos. Las importaciones de Perú disminuyen, mientras que la producción de Florida aumenta, con un comercio activo y precios ligeramente más altos. Las importaciones chilenas se acercan al final de la temporada, con un volumen insuficiente para establecer un mercado.
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Pepino
El movimiento desde México a través de Nogales está aumentando ligeramente, mientras que los volúmenes a través de Texas están disminuyendo. El comercio varía de activo a moderado, con precios significativamente bajos en la mayoría de las categorías. La calidad y condición son variables. En Florida, se espera que aumente la producción, aunque la oferta actual sigue siendo escasa. Otay Mesa también se está preparando para un aumento de los envíos a medida que más expedidores entran en el mercado, aunque la oferta sigue siendo escasa por ahora.
Pimiento verde
El movimiento desde Nogales esta disminuyendo, con comercio moderado y precios ligeramente bajos. Los volúmenes de Florida son estables, aunque el comercio se ha ralentizado, mientras que la producción del Valle de Coachella está aumentando, apoyada por una buena calidad general y un comercio bastante activo.
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Fresa
Los envíos de California disminuyen en Oxnard y Salinas-Watsonville, mientras que Santa María se mantiene estable. Los precios suben ligeramente, con calidad variable. Los volúmenes mexicanos a través de Otay Mesa se mantienen estables, con un comercio moderado y subidas de precios similares.
Tomate
La oferta de México a través de Texas y Nogales es ajustada, con comercio activo a muy activo y precios altos en la mayoría de los calibres. Los tomates madurados tienen precios altos por la poca disponibilidad. Se espera que el movimiento a través de Otay Mesa aumente a medida que más proveedores comiencen a enviar, aunque los volúmenes actuales siguen siendo limitados debido a compromisos previos.
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En general, el mercado se define por una oferta ajustada de tomates, precios bajos de pepinos, movimiento estable de berries, y tendencias cambiantes de aguacates, ya que los patrones estacionales de oferta siguen evolucionando.
El informe completo está disponible aquí.
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