Tres nuevas variedades de fresas que parecen combinar una buena productividad y calidad organoléptica son las que Geoplant Vivai presentó el 2 de mayo en las instalaciones de Corbara en Cesena.
Secondo Danesi
Las variedades en cuestión son FragolAurea, Olympia y Tea. Forman parte del programa de obtención de la empresa y llevaban unos años en periodo de prueba. El administrador único de Geoplant, Secondo Danesi, y el técnico Michele Montanari fueron los encargados de presentarlas.
Michele Montanari
Las fresas las cultiva en invernaderos Maurizio Corbara. "FragolAurea no se deforma y es bastante temprana. La maduración es más progresiva que en otras variedades. Produce 900 gramos por planta de media, más 200 gramos si es remontante. Las plantas necesitan trasplantarse deprisa, en torno a mediados de junio, y la fertilización debe hacerse con cuidado, en especial en otoño".
FragolAurea
Tea es muy resistente y puede producir hasta 1 kilo por planta. Los frutos tienen un aspecto uniforme ya en la primera cosecha. Como es resistente, el oídio y la antracnosis no suponen ningún problema. Los calibres son buenos al principio y van disminuyendo conforme avanza la cosecha. El color es muy brillante. Los trasplantes se llevan a cabo a finales de julio o principios de agosto.
Tea
"La variedad Olympia es más temprana que la Tea y la producción supera 1,1 kg por planta. La fruta es compacta y las plantas son vigorosas. La fruta puede ser grande en la primera cosecha, pero los tamaños van disminuyendo".
Olympia
En FreshPlaza, hemos podido probar las tres variedades y creemos que tienen una buena relación entre productividad y sabor. Por supuesto, todo depende del momento de la cosecha. Hemos probado las que parecían tener más grados Brix.