Según un estudio reciente, los alimentos ricos en luteína no sólo te dan la dosis necesaria de vitaminas y proteínas, sino que también pueden hacer maravillas con tus habilidades cognitivas.
La luteína es un nutriente que el cuerpo no puede producir por sí solo. Se sintetiza sólo a través de las plantas y se encuentra en grandes cantidades en verduras de hoja verde, como espinacas, aguacate, col rizada y zanahorias amarillas. El nutriente tiene que integrarse a través de la dieta.
El estudio publicado en la revista Frontiers in Aging Neuroscience analizó 60 adultos de entre 25 y 45 años. Se descubrió que, los participantes de mediana edad con niveles más altos de luteína, tenían respuestas neuronales más parejas a los individuos más jóvenes, que con los participantes de su edad.
Investigadores de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign dijeron que, estos alimentos ricos en luteína, pueden ayudar a aumentar las habilidades cognitivas en personas de mediana edad.
Fuente: ndtv.com