Los productores de patata de Ourense, especialmente en la comarca de A Limia, atraviesan una de sus peores crisis debido a la caída del precio de venta, que apenas permite cubrir los costes de producción. La situación podría agravarse si la próxima Política Agraria Común (PAC) de la Unión Europea, prevista para 2028, recorta un 22% los fondos destinados al sector, lo que limitaría de forma significativa las ayudas a los agricultores.
Durante las protestas organizadas por tractoristas en la provincia, se denunció que el precio de venta de la patata en origen ha caído hasta los 0,18 euros por kilo, mientras que en los supermercados el consumidor paga cerca de 2 euros, hasta diez veces más. El sector cuestiona esta diferencia, atribuyendo la mayor parte del beneficio a los intermediarios y supermercados. Jesús Prieto, ganadero de Xunqueira de Espadanedo, aseguró que quienes transportan la patata hasta los hogares reciben solo una mínima parte del margen, mientras que los supermercados concentran casi todo el beneficio.
El desplome actual supone una reducción histórica del precio en origen. En la campaña de 2024, el agricultor cobraba en promedio 0,30 euros por kilo, una cifra que ya se consideraba ajustada pero suficiente para cubrir los costes de producción. En apenas un año, el precio ha caído cerca del 60%, dejando al sector sin margen de maniobra y al borde de la venta a pérdidas.
La caída del precio coincide con un aumento de los costes de producción. Producir una hectárea de patata en A Limia ronda actualmente los 10.000 euros, impulsado principalmente por el coste de la semilla, que representa alrededor del 35% del total. También influyen los gastos en maquinaria, fitosanitarios, abonos y combustible, en un contexto en el que la prohibición de determinadas materias activas obliga a aplicar tratamientos adicionales con menor eficacia.
A este escenario económico se suman las dificultades climáticas. Las lluvias concentradas en unos meses y los episodios de calor extremo durante el pasado verano, con precipitaciones cerca de siete veces inferiores a la media histórica, han provocado un desarrollo irregular del cultivo y rendimientos por debajo de lo habitual. El sector prevé que alcanzar las 40 toneladas por hectárea será complicado este año, lo que reducirá aún más los ingresos de los productores.
Fuente: laregion.es
