Bimi® ha anunciado una asociación estratégica con Cal-Organic Farms, con lo que se ampliará significativamente la capacidad de producción ecológica y la distribución norteamericana del programa Bimi Baby Broccoli. El acuerdo incorpora a este productor ecológico a la red de Sakata, apoyando la creciente demanda de especialidades vegetales de primera calidad en los canales retail y foodservice.
Como división de Grimmway Produce Group, Cal-Organic Farms añade escala, alcance geográfico y experiencia en producción durante todo el año al programa Bimi. La asociación mejora la continuidad de la cadena de suministro en un momento en el que los retailers dan cada vez más prioridad a los programas ecológicos fiables y a las verduras con valor añadido diferenciado para impulsar el crecimiento de la categoría.
"La fortaleza operativa de Cal-Organic Farms lo convierte en un socio ideal para la continua expansión de la marca Bimi", dice Julie McElhaney, gerente de la cadena alimentaria de Bimi. "Esta colaboración nos permite satisfacer una demanda en rápido crecimiento con una calidad constante, un rendimiento mejorado y un suministro fiable".
© Sakata Seed America Inc.
Bimi, que tiene un perfil de sabor dulce y tallos tiernos, sigue ganando impulso tras el lanzamiento de su marca en EE. UU. el año pasado. Los retailers y los consumidores ven en Bimi una verdura versátil, rica en nutrientes y de primera calidad, lista para cocinar.
Bob Borda, vicepresidente sénior de ventas de la categoría de verduras ecológicas de Grimmway Produce Group, afirma: "Los retailers buscan referencias ecológicas premium que diferencien sus surtidos de verduras. Estamos entusiasmados con esta alianza y con la capacidad de ofrecer un programa fiable y de alta calidad que impulsa el valor en toda la cadena de suministro y aporta una gran experiencia a los consumidores".
Bajo el programa ampliado, Cal-Organic Farms producirá Bimi ecológico tanto en bolsas de marca listas para el retail como en formatos tradicionales de manojo. Esta red de suministro reforzada mejora las opciones de comercialización y garantiza una calidad uniforme en toda Norteamérica. El marketing específico, la participación de los compradores y las iniciativas de concienciación digital apoyarán aún más el programa mediante la creación de reconocimiento de marca y el impulso de una mayor velocidad retailer.
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Julie McElhaney
Sakata Seed America, Inc.
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