Uruguay: Bajan los costos de lechuga, acelga y espinaca
Se registró un descenso en las cotizaciones de la mayoría de los productos, destacándose la disminución del 10% en los 3 más consumidos: lechuga, acelga y espinaca. Si se mantienen estas condiciones durante la semana, es de esperar que los ingresos aumenten y la tendencia a la baja de las cotizaciones se mantenga. Tomate: se registró un fuerte descenso en los ingresos de tomate, que pasaron de 570 toneladas la semana pasada a 400 en ésta, sin embargo esto no se vio reflejado en una variación significativa de precios. La calidad de la oferta de la mayoría de los cultivos a campo del sur presenta algunos problemas de calidad y aún es muy escaso el porcentaje de producto del norte, este recién ingresaría con volúmenes importantes a partir de comienzo del mes de mayo.
Morrón: los ingresos de morrón rojo y verde volvieron a descender, en el entorno de valores 20% inferiores a los de la semana anterior. De dichos ingresos, entre 15 y 20 correspondieron a producto del litoral norte del país. Los precios de ambos evolucionaron al alza, esperándose nuevas variaciones en tal sentido par los próximos días.
Zapallito: los menores ingresos del “sur” determinaron una venta levemente más ágil para las calidades superiores; para las próximas semanas se esperan variaciones al alza en los precios de este producto a medida que vayan “muriendo” las plantaciones de los cultivos de campo de sur del país
Fuente: Uruguayaldia
