R. Dominicana: Baní produce el 70% del mango de exportación
Y este, precisamente, es el objetivo de sus organizadores: dar a conocer y promover ese fruto tradicional que el pueblo banilejo exhibe con orgullo, y con razón, porque esta provincia aglomera más del 70% de la producción de mango del país, diversificada en más de cien variedades.
“Nosotros tenemos más de 40,000 tareas de aproximadamente 68,000 que hay sembradas en el país”, expresa con satisfacción el presidente de la Asociación Banileja de Productores de Mangos, Onésimo Mejía.
Mejía explica que República Dominicana posee más de 200 variedades de mangos, algunas autóctonas y otras importadas. Entre las principales cita Keitt, Madame France, Kent, Tommy Atkins, Gota de Oro, Mingolo y, por supuesto, el Banilejo o Mameyito, el cual se ha erigido como un sello de identidad de la provincia sureña.
Entre las características del mango banilejo, Mejía destaca su tamaño pequeño y su alto contenido de azúcar. “Por eso gusta tanto aquí como en los mercados internacionales”. Sin embargo, dice que debido a una serie de limitaciones en el mercado estadounidense se exporta en menor escala hacia esa nación.
Como uno de los principales obstáculos cita que la única empresa que lo exporta está ubicada en Moca, provincia Espaillat y, a su juicio, esta no posee la capacidad para suplir la demanda de un mercado como Estados Unidos.
Mientras, el presidente del Clúster del Mango Dominicano, Rafael Leger, asegura que la variedad que más se exporta es el Keitt, procedente del noroeste de la India y es por ello que alrededor de un 60% de las plantaciones corresponden a esa variedad, concentradas principalmente en San Cristóbal, Peravia y Azua.
Detalle
El Keitt se caracteriza por su color rojizo y gran tamaño, ya que su peso promedio es de 500 a 700 kilogramos, razón por la cual es el preferido en el mercado europeo.
Otros tipos que han sido introducidos de otros países y también han adquirido gran demanda en el mercado internacional son Madame France, Kent, Tommy Atkins y Haden. Todas se producen en la región Sur, principalmente en Peravia.
Según Leger, las variedades criollas que más se exportan son el Mingolo y el Banilejo, sin embargo, dice que tienen menos aceptación en el mercado europeo por ser muy son pequeños, pues no superan los 350 kilogramos.
Fuente: Listindiario
