El bajo stock de manzanas está dejando interesantes repuntes de precios para la manzana y la pera en este final de campaña, de hasta los 10 céntimos por kilo que refleja la última tablilla de Mercolleida tanto en la manzana Golden como en la pera Conferencia.
Para la manzana Golden, las cotizaciones oscilan de 60 a 70 céntimos para calibres superiores a 65, mientras que puede alcanzar los 85 en caso de manzanas de tamaño superior. En la pera Conferencia, la de mayor volumen de producción en las comarcas de Lleida, los calibres superiores a 65 pueden alcanzar una cotización en origen que oscila entre el euro y los 1,10 euros por kilo. Para tamaños mayores de 60, la tablilla de la lonja leridana estima un valor de 65 a 85 céntimos de euro.
El repunte en el mercado se produce en un momento en el que las cámaras de frío de Lleida tienen un nivel de almacenamiento muy inferior a lo que se puede considerar normal, con apenas 70.140 toneladas al acabar el mes de marzo. En manzanas son solo 52.643 toneladas, cuando un año antes superaba de largo las 99.000. En la variedad Golden, la ‘reina’ en la producción local, el descenso es de un 48%, al quedarse en apenas 37.159 toneladas.
Las cámaras leridanas tienen, según los datos oficiales del cierre de marzo, 17.497 toneladas de pera, frente a las 28.165 del año pasado o las 25.405 de las mismas fechas de 2021. En pera Conferencia, hablamos de poco más de la mitad del volumen almacenado el año pasado, con un total de 15.825 toneladas.
Fuente: segre.com
