Las crisis actuales, las consecuencias del cambio climático y un mayor enfoque en los cultivos de otoño están marcando el transcurso de la actual temporada de melón, tal y como nos cuenta Lutz Krasemann, director general de Fruchthansa GmbH.
"Cada vez es más evidente que esta temporada cabe esperar una reducción de entre el 10 y el 15 por ciento en la superficie dedicada a sandías y melones. Debido al comienzo tardío de las temporadas de pimientos, berenjenas y pepinos en los Países Bajos, el periodo de cosecha de estos productos se extendió en Almería para evitar el desabastecimiento del mercado y también para beneficiarse del aumento de los precios. Sin embargo, esto provocó que las tierras para el cultivo de melón no estuvieran disponibles a tiempo, lo que retrasó la cosecha de melón. Esperamos que las mejores condiciones meteorológicas actuales ayuden a impulsar el rendimiento de la producción y compensen así la reducción de la superficie cultivada".
Foto: Fruchthansa GmbH.
Se espera una buena demanda
Hasta ahora, el frío en el norte de Europa ha mantenido la demanda de sandías de ultramar a niveles bajos. "Los melones dependen mucho del tiempo en comparación con otros productos. Sin embargo, las perspectivas meteorológicas son ahora mucho mejores y esperamos un repunte de las ventas. En general, el suministro de sandías de ultramar es escaso y está llegando ya a su fin. Los precios se sitúan actualmente en 26 euros por caja", afirma Krasemann.
Descenso significativo de los melones Galia y Cantalupo
Los agricultores también han decidido posponer o incluso abandonar por completo el cultivo de melones, sobre todo debido a los bajos rendimientos de la temporada pasada y a la situación actual de los costes.
La empresa obtiene sandías de productores españoles en lugares como Cádiz, Almería, Murcia o La Mancha, así como de algunos socios en Italia. "Italia también es un país importante para nosotros. Allí las sandías se cultivan de sur a norte en diversas regiones, desde Sicilia hasta Emilia-Romaña y Lombardía".
En los puntos de venta, las sandías mini son ya un producto básico. "Las demandan sobre todo los hogares pequeños", dice Krasemann. "Están apareciendo nuevas variedades sabrosas, lo que tiende a impulsar la demanda. Los melones sin pepitas también están de moda y hay una amplia gama de variedades disponibles". Fruchthansa comercializa sus melones principalmente en Alemania, Austria, la República Checa y Polonia.
Foto: Fruchthansa GmbH
Disponibilidad reducida de agua
"España es uno de los países de la UE más fuertemente afectados por el cambio climático, lo que se refleja, entre otras cosas, en una notable reducción de la disponibilidad de agua", afirma. "Las fuertes restricciones impuestas por el Gobierno también están conllevando limitaciones para los cultivos. Como consecuencia, los agricultores se están viendo obligados a recurrir cada vez más a tecnologías de precisión para aumentar la productividad y reducir el consumo de agua. Esto incluye medidas como la monitorización del agua subterránea mediante sensores, la colocación de cubiertas en los tanques colectores y el recubrimiento de las balsas de riego o la reducción del uso de insumos".
Según Krasemann, el uso de tecnologías avanzadas puede ayudar a los productores a trabajar de forma más eficiente y a hacer más sostenibles sus prácticas agrícolas. "Esto incluye la aplicación selectiva de fertilizantes y pesticidas mediante sensores para determinar con precisión las necesidades de nutrientes de los cultivos. La implementación de tecnologías de agricultura de precisión es un paso importante para afrontar los retos de la agricultura moderna, como la gestión del agua y la protección del medio ambiente".
"Fruchthansa trabaja en estrecha colaboración con los productores, a quienes apoya mediante acuerdos firmes para los programas y asistencia con el cultivo y con todos los procesos de certificación".
Para más información:
Dr. Lutz Krasemann
Fruchthansa GmbH
Urfelder Str. 65
50389 Wesseling
E-Mail: [email protected]
Web: https://www.fruchthansa.de
